贵港新闻网讯 3月14日，全区餐饮具集中消毒服务单位交叉检查现场培训会在我市召开。自治区卫生监督所组织柳州、桂林、百色、贵港等6个地级市的卫生监督专家进行交叉检查。

在对贵港市众益餐具清洗有限公司现场检查环节，检查组采取现场检查、查阅资料、听取汇报等方式进行，以检查表的形式对检查结果进行评分，重点检查餐饮具集中消毒服务单位落实食品安全国家标准《餐（饮）具集中消毒卫生规范》（GB31651-2021）情况。

检查组依据《广西餐饮具集中消毒规范化建设示范单位评分表》开展评分，从选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备等7个涵盖餐饮具消毒服务单位的软硬件设施的方面进行检查，及时发现餐饮具集中消毒服务单位监管和规范化建设的短板弱项，助推餐饮具集中消毒服务单位规范化建设提质增效，提高监管效能；同时依据国家标准规范要求，遴选出广西餐饮具集中消毒规范化建设单位。