生猪鲜肉食材产业发展大会在我市举行

贵港讯 10月30日，生猪鲜肉食材产业发展大会暨“共建・生猪鲜肉食材产业基地”联合启幕仪式在我市举行。中国工程院院士朱蓓薇，市委常委、常务副市长刘启出席活动。来自行业协会、高校科研院所、产业链企业的百余名代表参会。

刘启指出，贵港是全国重要生猪产区，也是西南地区生猪产业重要承载地，全市5个县（市、区）均为全国生猪调出大县。他表示，贵港将强化产业承载、政策协同和环境保障，全力支持基地建设，支持共建各方围绕行业标准、加工技术创新、供应链协同等重点难点先行先试，推动贵港生猪产业从产业优势加快向品牌优势转变。

据悉，本次大会聚焦鲜肉食材标准建设、加工创新、供应链协同与消费需求，探索生猪产业从养殖端向食材端转型的可落地路径。会上，由中国食品工业协会品牌战略工作委员会、中国农科院农产品加工研究所、华中农业大学、大连工业大学、广西扬翔集团股份有限公司五方共建的“生猪鲜肉食材产业基地”正式揭牌。与会各方表示，将依托政企协校多方合力，以标准守品质、以科技提价值，助力生猪全产业链高质量发展。

作者：全媒体记者黄远会 安伏岭
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