国家地标产品覃塘莲藕上市 以粉糯香甜闻名

眼下正是莲藕成熟采收的季节，9月7日，在贵港市覃塘街道龙岭村莲藕种植基地内，百亩莲藕迎来采收期，藕农们正抢抓农时忙着采收泥里的莲藕，确保莲藕抢“鲜”上市。

▲藕农们正在挖覃塘莲藕。黄家胜 韦宁 杨秋莲 摄

在种植基地内，荷叶随风摇曳，藕农们正手持铁铲，弯腰挖开淤泥，将一条条又大又长的新鲜莲藕“揪”出泥潭，不一会儿就采收了上百斤莲藕。

▲覃塘莲藕品相佳。黄家胜 韦宁 杨秋莲 摄

“我今年种了100多亩莲藕，现在已经进入采收期，亩产量大概有3500斤，现在的市场价格还算稳定，每天有500斤左右的订单。”龙岭村莲藕种植大户覃有宾说。

▲覃塘莲藕。黄家胜 韦宁 杨秋莲 摄

作为国家农产品地理标志产品，覃塘莲藕以粉、糯、香、甜闻名市场。覃塘区常年种植莲藕面积超2万亩，通过规范地理标志使用管理，已有5家企业获批使用专用标志，8家企业获得证明商标使用权，以莲藕产业为核心，不断延伸产业链条，成功开发藕粉、藕糖、荷叶茶等系列精深加工产品，并打造“荷美覃塘”文旅品牌，形成“一朵花、一片藕、一条链”的三产融合发展格局。

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