桂平市社坡镇：严把食堂“安全关” 守护师生饮食健康

为切实筑牢校园食品安全防线，近日，桂平市社坡镇联合市场监督管理所对辖区内学校食堂开展食品安全专项检查，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

检查人员对照校园食品安全管理相关标准，深入食堂后厨，紧盯食材进货查验、索证索票、食品储存、生熟分区存放、餐食留样等关键环节，仔细核查后厨环境卫生、餐具清洗消毒保洁、餐厨垃圾处置、从业人员健康证明等情况，重点查阅食堂“日管控、周排查、月调度”工作台账。针对检查发现的问题，检查人员现场提出整改意见，要求相关学校迅速整改，后续将跟踪督办整改成效。

下一步，社坡镇将常态化开展校园食品安全监督检查，不断规范学校食堂供餐管理，织密筑牢校园食品安全防线，全力保障全体师生的饮食安全和身体健康。

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