桂平市蒙圩镇：全力护航校园食品安全

为切实保障2026年秋季开学季广大师生“舌尖上的安全”，筑牢校园食品安全防线，近日，桂平市蒙圩镇联合市场监管部门对辖区内中小学校食堂开展食品安全专项检查行动。

检查人员深入学校食堂后厨操作间、食材库房、餐具消毒区等重点区域，紧盯食品采购索证索票、食材储存、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，重点核对学校食堂“日管控、周排查、月调度”台账记录是否完善，督促食品安全主体责任落实到位。

对检查过程中发现的问题，检查人员现场提出整改意见，要求相关学校迅速整改。对无法现场整改的问题，逐一登记造册，明确整改时限和责任人，后续将跟踪督办整改落实情况。

下一步，蒙圩镇将持续强化部门协同联动，常态化开展校园及周边食品安全巡查，适时开展“回头看”，对违法违规行为保持“零容忍”态度，为辖区广大师生营造安全、放心的饮食环境。

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