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“广西鸽谷”成长记

2026-11-12   来源:港南宣传   作者:  

改革开放后,一批港南羽绒创业人骑着加前座的高杠单车收鸭毛,车铃声与拨浪鼓响如公鸡打鸣叫醒人们,用收购鸭毛“打”出羽绒再买卖,经过40多年探索创新,港南成为“中国羽绒之乡”、全国三大羽绒生产基地之一。靠打拼来的名片还有“中国南方板材之都”主产区,从砍树刨板打拼成智造生态板材及家居的广西唯一具有全产业链的县,成为全国重要的胶合板、单板生产加工基地和林产品集散中心。

近年来,港南区大力发展设施农业,肉鸽养殖成为一张新名片,港南区现代农业产业园(肉鸽)入选2026年自治区级现代农业产业园建设名单,目前有吉丰、宝鸽皇、光大、秋阳、鹤鸿等规模化养殖基地16家(其中9家年出栏规模达100万羽以上),年出栏突破1500万羽,预计2028年稳产达3500万羽,成为扬名远近的“广西鸽谷”。

破壳而立:传统养鸽产业的摸爬滚打

20世纪80年代,在港南区(当时属贵县)桥圩、湛江等乡镇出现肉鸽养殖,农户发展副业养种鸽,成为攒钱的好渠道。一户养二三十对种鸽,全年的零花钱就有着落了。要是养一百多对种鸽,孩子上学的费用也解决了,不少人家就靠养鸽供孩子读大学。

作为传统养殖业,起初养鸽纯属靠天吃饭,散户多,办法土,怕病、怕瘟,养成了由批发商收购,销路窄,利润薄,抗风险能力差,盈亏难料。在这过程中,有的养殖户在摸爬滚打里找到了门路,特别是具有一定专业技术的返乡养鸽能人,摸索着改善养殖方式,把散养改成笼养,避免种鸽打架踩坏鸽蛋、误伤乳鸽,人工喂料改为自动料槽,种鸽自己孵化改为机械自动孵化……由养鸽能手的带头养殖,当地不少农户跟着养起了鸽子。

港南养鸽业蹒跚起步,如孵化了的鸽子蛋,乳鸽破壳而出,就要艰难站立起来时却遭遇重大挫折,禽流感爆发,2013年市场形势急剧下跌,人们不敢吃乳鸽,大批养殖户亏损,纷纷撤离。咬牙坚持下来的养殖,鸽子存栏数量也大大缩水。潮落潮又起,经过一轮洗牌后,港南养鸽人骑上摩托车走街串巷、下乡进村推销,苍天不负苦心人,找到了新客户,又跳过了中间商,收益更上一层楼。2015-2017年,港南养鸽产业迎来一个高峰期,有的养鸽大户年存栏种鸽超6000对,年销售乳鸽7万多羽。有人成立养鸽专业合作社,聚集养殖户抱团取暖,有的合作社年出栏乳鸽近30万羽,养鸽致富成为香饽饽。

后来,遭遇新冠肺炎疫情,餐饮业及活禽市场受影响严重,港南养鸽产业暂时回落,再次洗牌,淘汰了一批养殖户。真正的养鸽人直面现实,内练武功,过坎爬坡,清除品种杂乱、缺好种苗、孵化率低等“顽疾”,淘汰老种鸽,推陈出新,应用隔窝孵蛋法、年产蛋提到30枚以上,改恒温孵化机、孵化率超过90%,上自动喂料、智能环控等技术,从看天吃饭变设施养殖,终于迎来养鸽之春。回望港南养鸽产业的发展之路,就是从农户散养小买卖起步,到形成一定规模,历经疫情、市场“拷打”,再靠合作社、科技、品牌重新起飞的过程。

羽丰振翅:合作社规模化养殖致富

吉丰肉鸽养殖专业合作社负责人杨总坦言,“我们家三代人都养鸽子,离不开这东西了,看不到鸽子睡不安稳。鸽子吃玉米、豌豆、小麦、高粱,喂饲料不吃,所以说,养出来的乳鸽是绿色、健康、高营养的食品。”说起成立合作社的原因多少带着几许建设家乡的情怀,可解决部分不能外出打工人的就业。

合作社位于港南区湛江镇云柳村,2016年成立,起初只有几户养殖户,现在已有社员52名,辐射带动南宁、玉林、来宾、柳州等周边地区30多家合作社和130多户农户养殖肉鸽。现在,吉丰肉鸽养殖专业合作社成为贵港市规模较大的种鸽、乳鸽养殖基地,是自治区级现代特色农业示范区,基地占地100亩,累计投资7100万元,鸽舍24幢、养殖面积2.2万平方米;现存栏种鸽9.5万对,年出栏乳鸽380万羽,年产鸽蛋180万枚,基地配套标准化鸽舍、孵化中心、饲料加工车间,主推银王鸽、灰二线、大宝王鸽等优良品种,实现繁育、养殖、初加工一体化运营,产品销往广州、上海、深圳等一线城市。除了卖活鸽和鸽蛋,合作社还迈出深加工的步伐,研发自热鸽子汤、鸽子饭等多款预制产品,通过国家级富硒农产品认证,前景大好,其中,鸽子汤每月线上销售量达3000余罐。

吉丰肉鸽养殖专业合作社做强做大的秘笈就是“三包二联一回收”合作模式,让很多原来不敢养鸽的农户走上养鸽致富路。“三包”是指种鸽包供应、饲料包赊销、技术包配送;“二联”是联动用地审批、联动银行贷款;“一回收”是按协议回收肉鸽和鸽蛋。通过“公司+合作社+农户”的运营模式,让农户几乎零门槛就能参与养殖。

杨总说,“除了合作社本部,我们在邻近的西安村做成了一个养殖小区,接下来打算在小庄村再起炉灶,重新再做一个养殖小区,现在有10多户农户有意愿进入养殖小区养鸽子,做起来会带动周边的农户在自家的房前屋后养鸽,规模可大可小,看自己情况。镇里、区里积极帮助我们推进养殖发展,乡村振兴,我们也出自己的一份力嘛。”

一家家肉鸽养殖专业合作社的成立,推动传统特色产业的发展,聚集在湛江、桥圩、东津、木格等镇的肉鸽养殖企业,如同一只巨型的鸽子振动着羽毛丰满的翅膀、蓄势待飞,这就是港南肉鸽产业从零散养殖冲向全产业链的“示意图”。

矩阵成“谷”:区域战略发展与品牌赋能提升

近几年,贵港市扎实发展蛋鸡、肉鸽、菌、鱼、中药等设施农业,“五谷”丰登,形势喜人。与“鸽谷”相关的企业更多聚集在港南区,既呼应传统,也贴合实际,港南肉鸽养殖产业的规模、集群效应和区域特色都能撑起“鸽谷”这张牌——稳定的出栏能力、成熟的合作社体系、面向珠三角长三角的市场贸易,让港南逐渐成长为“广西鸽谷”。

养鸽是源头,通过精准招商,使肉鸽产业从“养鸽卖鸽”向更完整的价值链延伸,提升抗风险能力和附加值。2026年港南区布局全域肉鸽设施农业发展,打破乡镇产业单点发展,推动湛江、东津、木格等镇的养殖基地抱团联动、协同发展,形成优势互补、资源共享的产业发展新格局。聚焦产业规划、政策落地、技术指导、项目申报、品牌培育、联农带农等环节,培育壮大本土标杆、引进优质产业项目,争取上级项目资金推进吉丰、光大、宝鸽皇等大批标准化养殖示范基地提质升级,进一步推广自动化养殖、科学防疫、良种繁育等技术,破解难点问题,推动港南肉鸽产业向规模化、标准化、设施化、产业化升级。形成以湛江镇吉丰基地为核心示范,东津镇光大肉鸽、木格镇宝鸽皇肉鸽等现代化设施养殖基地多点开花的产业布局,光大基地主打智能化设施养殖与产能扩容,宝鸽皇基地聚焦良种繁育与全链条生产,各镇养殖基地资源互通、技术共享、市场联动,集群效应持续放大。同时,产业链条不断延伸完善,从种鸽繁育、标准化设施养殖,逐步向鸽产品初深加工、冷链仓储、全域营销拓展,产业综合效益持续攀升,有力拉动全区第一产业总产值的增长。

金秋十月,木格镇陆化村的广西宝鸽皇肉鸽养殖基地新的一批优质种鸽有序进场、分棚配对、建档管护,肉鸽良种繁育体系建设、全产业链发展不断提速增效。该基地投资4.6亿元,占地180余亩,是集良种繁育、标准化饲养、屠宰加工、产品供销、技术输出、品牌推广于一体的现代化肉鸽全产业链企业。全部投产后,基地种鸽存栏量达15万对,年产优质肉鸽300万羽以上。

而在东津镇务凤村的广西秋阳农牧发展有限公司养殖基地,一边在搭建新放飞棚、扩建新鸽舍,另一边是装运组把出栏的肉鸽装进转运笼,发往广东茂名。负责人邱总说,“这是10月份出栏的第6批鸽子了,一共7000多羽,收购价每羽15元。”他还透露,基地引进欧洲优良种鸽品种——蒂丹,出肉率十分突出,同等周期下蒂丹可长到650至700克,传统肉鸽只有500克左右。基地全部投产后年出栏乳鸽可达250万至300万羽。

随着一家家设施农业企业的项目建设不断竣工、陆续投产,港南肉鸽特色产业将“绽放”更大效益,树立自治区级肉鸽现代农业产业园的形象,进一步充实和打响“广西鸽谷”的品牌。

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