港南区湛江镇兴成村莲藕喜获丰收

金秋时节，港南区湛江镇兴成村藕田飘香。天刚蒙蒙亮，挖藕人便穿着防水衣裤下到田中，弯腰探藕、拔泥取藕，一根根带着泥土清香的莲藕被整齐摆放在田埂上。兴成村建力合作社负责人甘容建随手拿起一根刚挖出的莲藕，掂了掂分量，笑得合不拢嘴：“你看这藕节，又粗又匀，今年品质比往年都好。”

兴成村建力合作社是湛江镇莲藕种植的主力军，扎根莲藕产业已有十余年。今年合作社主推鄂莲5号和鄂莲6号两个品种，种植面积较去年进一步扩大。甘容建蹲在田边，满面笑容地介绍起这两个“当家品种”：“鄂莲5号是老牌优质品种，藕节短而匀称，淀粉含量高、口感软糯香甜，适宜煨汤，消费者认这个味道；鄂莲6号表皮光滑白净、藕节细长，口感清脆多汁，适宜清炒、凉拌。”两个品种一粉一脆、一煨一炒，错峰上市，既丰富了市场供给，也降低了单一品种的种植风险。

据了解，湛江镇今年的莲藕从4月初开始采收，截至目前累计采收约250万公斤。当前鄂莲5号、鄂莲6号市场收购价稳定在每公斤4元左右，亩产约1500公斤，每亩产值约6000元。销路不愁，效益可观，甘容建的底气更足了。他指着远处一片新扩的藕田说，明年合作社打算引进更精细的田间管理技术，把莲藕的品质再往上提一提。

兴成村莲藕产业的稳步发展，是湛江镇推动特色农业提档升级的一个缩影。近年来，湛江镇立足水土资源优势，引导各村因地制宜发展莲藕产业，目前全镇莲藕种植面积约1700亩。兴成村建力合作社正是在这一背景下成长起来的典型，从最初的零星试种到如今的规模化经营，莲藕种植已成为当地群众增收致富的重要来源。

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