贵港新闻网讯 近日,市市场监管部门聚焦生产和销售环节,对月饼等节令食品开展节前检查,确保月饼食品安全,让消费者吃得安心、放心。
该部门以食品生产企业为重点,严格检查企业生产条件及环境、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、标签标识、出厂检验等方面是否符合相关规定,督促企业严格原辅料管理、生产过程控制、产品检验、标签管理等,严禁非法使用食品添加剂,确保食品质量安全。同时,强化月饼监督抽检,本次共抽样检测91批次,有效防止“问题月饼”流入市场。
本次检查暂未发现相关违法违规情况。截至目前,市市场监管部门共出动执法人员737人(次),检查月饼生产单位44家(次),月饼销售单位264家(次),发现问题38个,均下发通知书督促企业限时整改。