韦家周是广西农垦西江乳业有限公司的高级畜牧师。他干一行爱一行,23年来一直坚守广西奶业生产一线上,不断创新养牛技术,为广西奶业发展提供科学技术保障。近日,他获评自治区企业创新达人。
走进广西农垦西江乳业有限公司的养牛场,映入记者眼帘的是一排排整齐的养牛大棚,牛舍干净清爽,这就是韦家周创建的无排污、无臭气、无苍蝇、无残留、有效益的“四无一有”现代生态养殖“西江模式”。
2019年,韦家周创新使用“水冷降温”技术,建成节水型环保挤奶厅和牛舍,年均节水量达到1.8万吨,创造了高温天气不用喷淋水而达到降温效果的办法。
2020年,韦家周和他的团队又创造性地提出,在奶牛采食道使用“高架床”技术,将牛睡觉的“床”和运动场以及有机肥生产车间有效结合,实现“三位一体”,避免奶牛接触采食道的粪水,在生产源头上把好卫生安全关。
韦家周的成功并不是一蹴而就的,实践与理论相结合是他的制胜法宝。多年来,韦家周积极参与科技攻关项目和科技成果推广工作,并取得丰硕成果。他先后主持和参与4项广西科技重大专项和1项广西科技重点研发项目的总体设计与组织实施,进行成果登记10件、授权国家发明专利3项、实用新型专利13项、制定地方标准并颁布实施1项。他先后荣获广西农牧渔业丰收奖、广西养牛先进工作者、贵港最美科技工作者等称号,近日又获评为自治区企业创新达人。
“自治区企业创新达人是对我和我的团队的认可和激励。”韦家周说,他将再接再厉、勇于创新,发挥好自治区企业创新达人榜样示范作用,积极探索高效健康养殖奶牛新技术,为广西农垦西江乳业有限公司打造现代一流食品企业贡献力量。
工作中,韦家周甘当“老黄牛”,脚踏实地,攻坚克难。在全心全意进行科技创新的同时,他还注重培养年轻人,为公司人才储备打下坚实的基础。在他的积极带领下,西江牧场年产鲜奶、奶牛单产和利润创造逐年攀高,2021年,年产鲜奶2936吨,同比增长20.48%;奶牛单产水平9779公斤,同比增长4.9%,奶牛单产名列广西前茅。