贵港讯 11月10日上午，参加首届中医药膳食养创新发展大会的嘉宾代表考察团分别走进我市中药材加工基地、食品公司等，考察我市中医药产业发展和中医药文化传承现状，探寻千年古郡魅力。

考察团先后到桂平市罗秀镇悦达香料有限公司、桂平市中沙镇新安村八角种植基地、桂平市唐吉食品有限公司、平南雄森酒业、广西红心食品有限公司、广西正丰现代生态农业有限公司、港北区品品鲜菌类加工项目现场、港南区湛江镇吉丰肉鸽基地和东津镇艾草加工基地，详细了解我市在中药材深加工、中医药膳食制作、中医药产品宣传营销等方面的发展和经验。

琳琅满目的艾草加工产品、散发着浓郁香味的八角、全自动化的食用菌生产车间……考察团成员一路走、一路听、一路拍，了解我市中医药产业发展情况，近距离接触中医药加工、药膳制作和养生食品生产过程，同企业代表深入交流。

“刚刚我们考察了肉鸽企业，肉鸽汤是非常好的药膳预包装食品，可以在此基础上添加不同的食药，做成系列产品，满足不同人群的需要。”中国药膳研究会专家委员会主任委员杨锐建议，贵港拥有丰富的食材原料，乘着本次大会的东风，大力推进中医药产业深加工，增加产品附加值，让“贵”字号产品走出广西，走向全国，惠及更多百姓。

市农业农村局副局长张体泽介绍，我市是广西中药材生产大市，全市中药材种植面积66.8万亩，年产量14.8万吨，常见中药材品种达359种，“桂十味”药材普遍种植，为提高中药材产品的附加值和延伸产业链提供坚实基础。该局将以本次大会为契机，加强同与会代表联系、推介和招商引资、合作协作等，按照市委产业转型升级“12344”工作思路，聚力调优中药材产业发展规划、探索高效套种模式、推动中药材产业加快转型升级，实现高质量发展。

作者：陆颖敏