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“三月三”里的东盟味道 | 融合东盟美食的特色簸箕宴#八桂歌起绘锦绣#

2023-04-22   来源:中央广电总台国际在线   作者:   网络编辑:周霞  

随着广西与东盟各国交流越来越密切,越来越多东盟国家的朋友来到广西工作和生活。在一年一度的广西传统节日“三月三”到来之际,来自马来西亚的Tonny、来自泰国的陈美妮和来自越南的阮氏清心,这三位东盟国家友人一起向桂菜传承人闭思维学习制作广西特色菜——簸箕宴,并尝试把自己国家的特色美食融入到簸箕宴中。他们希望通过桂菜与东南亚菜的融合,将广西特色菜肴的做法带到更多地方,与更多人分享中国美食,让更多人爱上中国文化。(文 吴滨)