贵港，素有“荷城”的美名。这不仅是贵港人的自我认同，也是外界的一致赞誉。作为一座古郡新城，贵港的荷文化，也正像生长在这片土地上的荷花一样，绚烂绽放，异彩纷呈。

贵港荷文化底蕴深厚。首先，有文物可证。1974年，贵港市区二号汉墓出土的文物中，就发现有炭化植物种子“莲子”，这表明贵港拥有两千多年的荷史。从其它贵港出土的文物中，也能见到诸多荷花花纹的建筑装饰物件，这些都是贵港荷文化历史悠久的有力见证。其次，由民谚可推。古岭南流传有“陆川猪，北流鱼，贵县莲藕，高州番薯。”“合浦的珍珠，贵县的藕粉。”这样的民谚，从这些民谚可窥见贵港荷文化在历史上所产生的影响。此外，“贵县八景”之一的“银塘夜雨长荷英”传说，也从另一角度印证了贵港荷文化历史的久远。

地级贵港市成立以来，贵港荷文化进入“盛世繁华”时期，各种各样荷文化之花，竞相绽放，争奇斗艳，耐人品味。

一是荷文化雕塑。譬如，新世纪广场上巨幅的“荷女采藕”雕塑群像，富有美感，栩栩如生，令人驻足观赏。又譬如，东湖公园里的那尊“荷花仙子”白玉塑像，高高耸立于碧波之上，静静掩映于莲叶荷花之中，洁白无瑕，临水照影，俨然凌波仙子，美轮美奂。这些城市地标式的雕塑景观，契合荷城特点。

二是荷文化文艺。譬如，每年六、七月荷花盛放的季节，贵港市均开展“荷”主题摄影大赛活动，并在市区图书馆等地举办“荷”摄影作品展，吸引众多市民游客前来观赏。又譬如，由市人民政府设立、每年评选一次的“荷花奖”，是贵港最高级别的文艺奖项。此外，文学刊物《荷花》（今《荷塘月》的前身）、《荷香》、代表性的歌曲《荷花之恋》，还有各地景点随处可见的墙体装饰“荷之韵”水墨画等等，无不蕴涵丰富的荷文化元素。

三是荷文化节日。自2014年以来，贵港市每年都举办“美丽贵港·我爱荷城”荷花展，至今已举办了十余届；2018年6月，贵港还举办了中国荷花展览，主会场在贵港园博园，分会场在“荷美覃塘”等地，一句“我芳香了2000年，只为等你来”主题口号，让“贵港，中国荷城”的美名传遍全国。此外，每年一届的荷花节同时在“荷美覃塘”三千亩景区上演，荷花节开园期间，活动不断。每年贵港荷花展、荷美覃塘荷花节，均隆重热烈，影响巨大。

四是荷文化美食。荷、莲全身是宝，皆可食用，各有功效。传统的荷美食，最闻名的莫过于筒骨煲莲藕汤，藕酥汤美，清香诱人；还有藕片炒五花肉，撒上少许葱花，藕脆肉嫩，色味俱佳。近年来，随着荷美食文化产业的兴起，开发出了一系列新的荷美食新品种，譬如可上餐桌的有炒藕鞭、莲子羹、莲藕饼、莲藕汁，还有荷花鱼等；平时饮用或待客的有喝花茶、荷叶茶，作为养生零食的有莲藕糖、干莲子，还有可随时冲泡食用的干藕粉等。在贵港各大景点或宾馆饭酒店，还有成套的荷叶宴、全荷宴推出，令人大开眼界。而每年元旦期间，在贵港市区举办的荷美食节，更是让人大饱口福。荷美食节上，各种各样、琳琅满目的荷、藕元素美食，可供人们免费品尝，其中最引人瞩目、也是每年必备的保留节目，就是超级特大莲藕饼的制作与分享，本地的吃货与远道慕名而来的食客，在目睹特邀厨师精湛的制作技艺之后，便现场分食这直径达2米左右的特大莲藕饼。见者有份，保证满足你的胃口，让你着实过上一把荷文化美食瘾。各方食客、男女吃货们，寻味荷城，千万不要错过！

五是荷文化精神。由于“荷”与“和”谐音，因此在全市倡导“和为贵”的贵港精神，有利于建设和谐社会、构建和睦社区、经营和美家庭。由于“荷”又叫“莲”，而“莲”与“廉”谐音，因此贵港廉政文化氛围浓厚，成为全区有名的廉政文化教育基地。陆绩的“廉石故事”被搬上舞台，成为教育干部群众的《压舱石》舞台剧；还被搬到“荷美覃塘”龙凤江畔，成为可观可触的“陆绩码头”旅游景点。荷花一向是纯洁无瑕的象征，自从宋代周敦颐《爱莲说》“出淤泥而不染”的名句出来以后，荷花又成为人们心目中的“花之君子”。

荷花，被评为贵港的市花，众望所归；贵港，拥有“中国赏荷第一城”的美誉，实至名归。但愿贵港这座千年古郡在新时代里绽放出更加绚丽多彩的荷文化之花！

清风徐来 荷美贵港

（策划：郑瑞福图：陆洲）

作者：韦以富