凤芝食品有限公司：产销两旺 助乡亲增收

近日清晨，春意浓浓。走进覃塘区樟木镇李塘村，凤芝食品有限公司的厂房内已然忙碌开来。

走进车间，暖意扑面而来。工人们身着统一工装忙碌着：泡米、磨浆、蒸制、晾晒、包装……一缕缕米香、面香混着热气弥漫开来，刚下线的米粉、面条整齐码放，等候发往各地。

“目前下单的客户多，一天都不敢耽搁！”该公司负责人李国本站在车间入口，望着红火景象满脸欣喜。

2013年，李国本返乡创业，瞄准本地优质稻米资源办起米粉加工厂。经过多年深耕，小作坊蜕变成标准化加工基地，产品从单一米粉拓展到面条、螺蛳粉、米粽、酥饼等热销品类，更凭地道口感和稳定品质不断扩大市场的覆盖范围。

这不，忙完了春节，又忙着下轮订单，该公司生产全面提速。“平时日产米粉约6000斤，现在日产一万斤，单日订单破万，工人们两班倒赶工，仍忙个不停。”李国本介绍，40吨原材料正陆续补仓，保障各地市场供应。

目前，该公司订单量激增，线上日均破千单，远销湖南、广东、福建等地；线下覆盖周边地市的粉店、学校、商超、企业等。平时月销量30万至40万元，今年春节前后的旺季直接攀升至60万至70万元，创近年同期新高。每天，装满货物的货车从厂区出发，将带着乡土味的产品运往各地，走进千家万户。

产业红火，群众受益。该厂现有工人30多名，多是周边村民。为应对近期旺季，该厂新增了十几个临时岗位。“招临时工时，优先考虑村里有就业需求的乡亲，培训后就能上岗。”李国本说。目前，临时工已上岗两个多月，人人干劲十足。

车间里，58岁的村民覃桂君正麻利地包装米粉，脸上笑开了花：“平时月工资3000元左右，年底年后赶工能多挣1000多元，刚好给孙辈添新衣，准备开学的费用。”

编辑：覃光英
责任编辑：韦育君
值班终审：龚济好