贵港新闻网讯 连日来,为保障2023年中考期间辖区内师生的饮食安全,覃塘区市场监管局在考前对辖区内中考期间的食宿点及周边食品经营主体开展拉网式专项检查,排查校园超市及周边经营户食品安全风险。同时,联合学校组织开展中考前食品安全培训会,进一步增强餐饮服务人员的食品安全意识。
6月24日至26日,该局将对学校及校园周边餐饮服务单位、辖区内中考供餐单位实行全程驻点跟踪监管,着重对食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等进行检查。此外,在中考驻点保障期间,该局各基层所将派人对驻点餐饮单位使用的食品原料进行检测测,确保中考期间广大师生饮食安全。