思旺镇到秀江屯：免费午餐让高龄老人“舌尖上的幸福”得保障

平南县思旺镇崇秀村到秀江屯免费午餐食堂日前正式运营，专为屯里80岁以上老人及五保户提供免费午餐服务，切实解决农村高龄、特殊困难老人“煮饭难”问题。

走进食堂，整洁明亮的就餐环境与规范齐全的餐饮设施让人倍感安心。为保障服务质量，食堂精心制定了完善的管理制度，同时推行“一周报餐制”与“一周营养食谱”双重机制，让餐饮服务更具计划性与针对性。食堂执行两荤一素一汤的餐标，配套供应米饭与粥品，全程突出营养、绿色、健康、可口等要求，力求还原地道的“家的味道”。无论是食材的挑选还是菜品的烹制，都充分考虑老人的饮食特点，让每一顿饭都吃得放心、吃得舒心。

“星期一到星期五，每一天的食材都是当天采购。新鲜放心的食材，能给我们老人一份健康可口还温暖的午餐，让老人吃出健康，吃出幸福，吃出长寿。”善意慈善会的徐天德介绍道。为贴合老人的口味需求，工作人员每周都会主动征求老人意见，根据反馈及时调整菜谱，确保菜品常换常新。针对高龄老人的特点，食堂把菜品做得软烂易咀嚼。这一系列贴心安排，切实帮助老人解决了生活痛点，实现“老人舒心，子女放心”。

“以前得自己做饭，现在有了这个食堂，大家一起吃，别提多高兴了。”村民黄玉芳笑着说道。公益底色撑起暖心服务，据了解，食堂所有运营开支均由善意慈善会（兆佑慈善会）全额承担，每年投入费用约25万元，包括了食材采购、人员薪资、设施维护等全部成本，就餐老人无需支付任何费用。食堂致力于为长者打造安全便利、有孝心有温度的生活环境，以专业的新时代康养服务，助力家乡老人实现“老有所依、老有所乐、老有所养”的美好愿景。

“我们的目的就是为了我们村上50多个80岁老人，以及高龄的五保户、脱贫户提供免费的午餐，解决他们煮饭难的问题。”徐天德道出了慈善会的初心。当前，农村高龄老人养老服务需求日益凸显。到秀江屯八十周岁老人免费午餐食堂以慈善力量为支撑，将“营养、绿色、健康”的餐饮服务与暖心关怀融入日常，让乡村老人的晚年生活更有品质、更有温度。