他们是00后，也是深耕平南乡村沃土的青春力量！

在平南县丹竹镇一片占地100多亩的余甘果博物园里，沉甸甸的果实挂满枝头，一群朝气蓬勃的00后年轻人正忙着打理果园。这里是广西余甘缘科技有限公司打造的乡村创业基地，领头人正是00后的黄博萃——既是公司总经理，也是余甘果博物园园主。这群平均年龄不到24岁的创业团队，用青春热血在乡土间书写着不一样的奋斗故事，让有着数百年种植历史的平南余甘果，焕发出全新的时代光彩。

平南县种植余甘果的历史可追溯至明清时期，当地独特的红壤土层深厚、透气性好，加上亚热带季风气候带来的充足光照与降水，为余甘果生长提供了得天独厚的自然条件。平南余甘果是国家农业地理标志保护产品，更因其先苦后甜的独特口感，被赋予“回甘果”“励志果”的寓意，承载着当地人坚韧不拔、苦尽甘来的生活智慧。“我们都吃过且真的很热爱这个果子，所以才想到去发展它，让更多的人都知道平南余甘果。”黄博萃说。

▲ 广西余甘缘科技有限公司总经理、余甘果博物园园主黄博萃

黄博萃说，余甘果承载了她的童年回忆，它先苦涩后甘甜的滋味，也像极了当代很多乡村青年的奋斗历程。“这颗果子，也像我们平南人的性格一样，有韧性、后劲足，朴实。”这个年轻的团队在借余甘果实现梦想的同时，也借此为乡村振兴出一份力。

刚大学毕业的黄博萃带着对家乡的眷恋与创业的热情，回到了丹竹镇开启创业之路，立志通过现代产业思维，为乡村振兴贡献出自己的一份力量，把平南的特色打造出来，让家乡的特色果品走向各地。“一方面是鲜果和蜜饯在网络销售，高赋值产品正在研发当中；另一方面是农旅结合，这个果园可以提供给游客们观光、美食体验，为乡村注入更多的活力。”

创业之路从不平坦。作为刚走出校园的年轻人，团队面临资金、技术等难题。团队一头扎进果园，从种植技术到园区管理，从零开始学习。他们走访当地老果农，收集传统种植经验；查阅农业科研资料，引入生态种植标准；参考国内优秀农旅项目案例，规划博物园的功能布局。 黄博萃坚定地说：“我们都是因为对这个果子的热爱才坚持下来，对这个果子有很大的信心，我们相信只要品质好，就能让更多的人知道。”

今年10月7日，余甘果博物园正式开园，首日便吸引了数千人入园游览。走进余甘果博物园，不仅能看到连片种植的水果余甘果、皇帝小甘、桃白等多个优良品种，还能体验鲜果采摘、余甘果美食制作等特色活动。公司目前已形成“种植+加工+文旅”的多元发展模式。

从校园到田间，从质疑到认可，这个00后创业团队用行动证明，年轻人的梦想可以在乡村扎根、结果。他们将现代管理理念、电商营销与科技创新融入传统农业，让平南余甘果这一“老品种”焕发“新活力”，为乡村注入了青春动能，也在探索一条特色产业助力乡村振兴的新路径。