贵港讯 11月7日，平南县大鹏镇热闹非凡，一场以“同品鹏山家乡味 共话民族团结情”为主题的鹏山美食大赛在北帝山·山地运动旅游大本营举行。

鹏山美食大赛共有27支参赛队伍，包括大鹏镇内餐饮企业、农家乐经营户及村（社区）代表，以鹏山特色生态食材为主要原料。各支参赛队伍亮出精湛的刀工，展现高超的厨艺，在各自灶台前施展浑身解数，烹制出一道道令人垂涎欲滴的菜肴。菜品有清简粥、红旭大肠、毛豆酿、养生豆腐、葱油鸡等，整个现场弥漫着浓浓的鹏乡烟火味。30名烹饪专家组成的评审团与80名群众代表组成大众评审团按照菜品味感、质感、观感、创意及地域特色等方面进行综合评判，最终投票评出商家组金银铜奖以及村级组一二三等奖，并现场颁发获奖牌匾和奖品。

此次大赛通过弘扬民族饮食文化，推动美食与旅游深度融合，大家共享民族美食，共话民族情谊，增进了民族感情，有力铸牢中华民族共同体意识。