在平南县镇隆镇廖村木瓜种植基地里，农户们在一排排硕果累累的木瓜树间来回穿梭，忙于采摘、装车，一派丰收繁忙景象。

新鲜采摘下来的木瓜，不到半小时就运到了位于平南县临江工业园的孙大婶农产品有限公司生产车间。翠绿的木瓜堆成一座座小山，工人们正在为木瓜去皮，去皮后的木瓜在生产线上自动完成切丝、烘干等环节，然后分装运送到下一个制作车间。另一边的发酵车间内伫立着一排排发酵罐。木瓜脆、萝卜脆、五彩辣椒等产品在发酵罐内通过特色菌群发酵，两个多月后就可成为餐桌上的美味。

“目前公司年产能达1200万吨。每年能提供150个以上就业岗位，还能带动周边农户通过种植木瓜、萝卜、辣椒等农产品增收致富。”平南县孙大婶有限公司负责人孙艺真对记者介绍。

据了解，平南县像孙大婶农产品有限公司这样采取“公司＋基地＋农户”模式来带动农户增收的农产品加工企业还有很多。在县农业农村部门的指导下，企业通过与农户建立利益联结机制，签订保底收购协议，让农户与企业联合组建育苗、种植、收购、加工的完整产业链，既解决了农产品“种得出、卖不出”的困局，也保障了企业生产所需原料的品质和数量。农业农村部门则加强龙头企业培育和对农户种植技术的指导，助推企业与种植户不断互利双赢。