桂平市市场监督管理局开展网络餐饮食品安全检查

为进一步规范网络餐饮经营行为，提升网络餐饮服务水平，日前，桂平市市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项检查，切实保障群众饮食安全。

强化监督指导

3月31日，市市场监管局执法人员到美团外卖、淘宝闪购等第三方平台，就落实食品安全主体责任开展行政指导，要求平台认真落实主体责任，履行“守门人”职责，确保入网商家“证照真实、主体一致、一证一店”，杜绝“幽灵外卖”等违法违规行为，并定期向市场监管部门推送订单量异常激增、差评集中度高、频繁变更经营者信息的店铺数据，作为重点监管线索。

加强执法检查，严厉查处违法违规行为

对辖区美团、淘宝闪购等平台入网餐饮单位开展全面检查，重点围绕经营资质、后厨卫生、食材管控、加工操作、餐具消毒、外卖封签、从业人员健康管理等关键环节，严查无证经营、超范围经营、资质造假、“幽灵外卖”、食材过期变质、环境卫生不达标、配送过程不规范等行为。实施“全网同步处置”，线下实体店被吊销许可证或受到重罚的，平台须在2小时内对其全网下架，防止商家换“马甲”继续营业。

今年以来，桂平市市场监管局共检查网络餐饮平台3家、网络餐饮店245家次，立案1件，有效规范了网络餐饮食品经营行为。

下一步，桂平市市场监管局将持续加大网络餐饮监管力度，保持严管重罚高压态势，整治行业乱象，不断提升辖区网络餐饮食品安全保障水平，让群众点得放心、吃得安心。

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