贵港新闻网讯 8月17日,桂平市市场监督管理局罗秀市场监督管理所组织辖区内小油坊召开小油坊食品安全现场培训。
执法人员通过生产现场详细解读相关法律法规,指导小油坊经营者通过“小油坊智慧监管系统”APP上传证照,按照生产流程,将花生原料出入库管理、花生油产量管理、产品黄曲霉毒素B1检测、生产过程等相关信息录入系统完成追溯。
此次现场培训,累计培训指导30家小油坊,培训45人次,发放资料100多份,现场解答操作使用18个,进一步扩大花生油食品安全法律知识宣传普及,大力规范花生油生产加工经营行为。