港南区北一茶厂明前茶开采 茶香助农兴产业

春风拂翠岭，新茶吐嫩芽。近日，港南区木格镇北一茶厂千亩有机茶园迎来明前茶采摘旺季，漫山茶垄绿意盎然，采茶工人穿梭其间，指尖翻飞间，将春日第一缕鲜爽收入茶篓。

清晨薄雾未散，茶园已是一派繁忙景象。采茶工人们腰挎竹篓，严格按照“一芽一叶”标准轻提巧采，动作娴熟流畅。鲜嫩茶芽带着晨露，在阳光下泛着温润光泽，不一会儿便装满半篓。现场茶香清新，笑语阵阵，勾勒出一幅生动的春日采茶图。据了解，明前茶因清明前气温偏低、发芽量少、病虫害少，产量稀缺、品质上乘，素有“明前茶，贵如金”的说法。

古有苏轼“且将新火试新茶，诗酒趁年华”的清雅吟咏，亦有乾隆“火前嫩，火后老，唯有骑火品最好”的精准品评，明前茶素来以芽叶细嫩、香幽味醇被誉为茶中珍品。北一茶厂依托优良生态与富硒土壤，所产明前茶外形紧细显毫、汤色碧绿明亮、滋味鲜爽回甘，先后获得国家级富硒认证，市场认可度持续走高。

“今天我们驻村工作队组织50多名脱贫户到北一茶厂来采茶，目前是采茶高峰期，希望各位乡邻有空到茶厂来采茶喝茶。”驻村第一书记谭赞贤在茶园现场介绍，驻村工作队始终把特色产业作为稳脱贫、促增收的核心抓手，积极对接北一茶厂，搭建务工对接、技术指导、产销衔接平台，引导脱贫户、监测户就近就业。今年明前茶采摘期，茶园日均吸纳务工群众130多人，其中脱贫户占比超六成，群众在家门口就能稳定增收。工作队还协助茶厂规范采摘标准、推广生态种植，提升茶叶品质，让小茶叶成为壮大村集体经济、带动农户增收的“黄金叶”，更成为带动群众增收、助力乡村振兴的绿色引擎。

“我在这里做了十几年了，日工是一百块一天，包中午饭，过几天活多了，包工就是多劳多得，一百五到一百六一天。”正在茶园忙碌的脱贫户郭大姐笑着说，每年春茶采摘季，她都到茶厂务工，熟练工一天可采摘鲜叶3斤左右，按日计酬加计件奖励，单日收入可观。从春茶采摘到夏秋茶管护、茶叶加工，全年务工周期长，像她一样的脱贫户通过茶产业实现稳定增收，日子越过越红火。茶园务工不仅让群众实现“顾家、增收两不误”，更让乡村留守劳动力实现就地就业，为乡村振兴注入民生温度。

“今年的我们采摘生产出来的干茶已经达到了1,000斤。今年的质量比往年好，因为今年的天气前面的时候下了两场雨，都湿透了。现在阳光明媚，早上云雾充足。现在的质量喝起来的口感醇滑鲜爽，生津回甜。我们的茶叶有机管理，目前是获得农业部和中绿华夏有机认证。我们所使用的是花生麸和羊粪，经过两个多月的卧堆，喝起来，整个人感受到的身体的体感完全不一样。”北一茶厂负责人黄敬新介绍，茶厂坚持有机种植11年，推行生态防虫、有机肥施用，从采摘、杀青、揉捻到干燥，全程标准化加工，保障茶叶品质。目前茶厂种植面积1100亩，主打港南毛尖、港南红茶等产品，明前干茶市场价格每斤可达千元以上。今年明前茶季预计带动务工超1.5万人次，发放劳务工资超百万元，同时带动土地流转、村集体分红持续增长，形成“企业+基地+农户”的良性发展模式。

一片茶叶富一方百姓，一缕茶香兴一项产业。近年来，港南区立足生态资源与富硒优势，大力培育茶叶特色产业，支持北一茶厂等龙头企业扩规模、提品质、创品牌，推动富硒茶产业标准化、规模化、品牌化发展。北一茶厂先后荣获全国金奖、自治区巾帼示范基地等称号，产品远销区内外，成为港南区农业特色产业名片。

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