陶建全开展食品安全包保督导工作

6月12日上午，港南区委书记陶建全到港南区第一小学、港南区第四初级中学开展食品安全包保督导工作。

在港南区第一小学、港南区第四初级中学，陶建全检查学校食堂周边环境情况，深入食堂后厨实地查看食堂仓库、消毒间、蒸饭间、备餐间、留样柜等重要区域，详细了解食品原料来源及储存、食材加工、餐具消杀、食品留样等情况，并检查台账。陶建全强调，学校食品安全事关师生健康成长，各学校要强化责任担当，增强食品安全意识、责任意识和风险意识，严格落实食品安全主体责任和管理责任，加强源头管控、从业人员培训，规范操作流程，确保食材、餐具合格达标，让师生吃得放心。市场监管部门要强化监管责任，持续督促学校落实食品安全主体责任，切实保障好广大师生“舌尖上的安全”。

区市场监督管理局有关负责人参加调研。