为切实规范、整顿学校食品供应商生产经营行为,全力保障学校食品安全,10月24日凌晨,港北区市场监管局开展学校食品供应商肉类问题专项整治统一行动。
执法人员对港北区学校食品供应商采购配送的猪肉产品采取地毯式排查整治,对发现存在肉品异常、腐败变质等感官性状异常的猪肉产品以及未经检疫检验无合法来源证明、未落实索证索票履行进货查验义务等行为的商家进行责令整改,符合立案条件的进行立案查处。对于学校供应商采购配送的鸡鸭鱼等肉类食品,要求供应商采购肉类要做到来源合法,履行进货查验义务,确保供应学校的食材来源可查、去向可追,让学生吃得放心。
执法人员还向学校食品供应商宣传普及食品安全法、价格违法行为等相关法律法规要求,引导食品供应商诚信守法、合规经营。此次专项整治行动共出动执法人员68人次,检查学校食品供应商25家次,对发现存在未能提供追溯码、票据不规范,食品直接落地等问题进行责令整改。