贵港新闻网讯 近日，港北区组织27家小油坊业主参加食用油质量安全智慧监管与追溯平台培训，学习食用油质量安全智慧监管与追溯系统、食用油生产档案采集App的使用方法及快速检测操作等知识。目前，该区77家小油坊全部实现食用油生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯。
今年2月以来，港北区市场监督管理局将食用油质量安全监管与追溯系统的使用和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动结合起来，聚焦小油坊花生油，开展花生油黄曲霉毒素B1、过氧化值超标等隐患排查，形成风险隐患清单，逐项整改销号。目前，该局共检查小油坊136家次，发现隐患7处，立案查处7件。
