“我在老家当老板”系列⑥：从守护“小家”到温暖“大家”

“我在老家当老板”系列⑥：

从守护“小家”到温暖“大家”

口述 李国本 整理 全媒体记者 陆颖敏

图为今年中秋节前后，李国本在公司直播间卖月饼。全媒体记者陆颖敏摄

我叫李国本，网名“村企本哥”，是广西凤芝食品有限公司创始人，老家是覃塘区樟木镇李塘村。我返乡创业的理由很简单，就是想多陪伴家人。这么一干便是10多年，也把米粉做成了自己的事业，把守护“小家”变成温暖“大家”。

2003年中专毕业后，我和很多人一样，背起行囊奔赴广东。在外面，我在流水线上“打螺丝”、当过快递员……10多年间，我在各行各业摸爬滚打，只为给家人挣一个安稳的未来。一次，在江苏省南京市跑业务，因为水土不服，发烧了3天。生病那几天，我格外想家。外出吃饭时路过一家小店，店主人是一对老夫妻，他们互相扶持、陪伴的身影令我动容，我想：“如果我也能时刻陪伴在家人身旁就好了。”

2013年，而立之年的我带着近10万元的积蓄和爱人踏上返乡之路。“嗦粉”是两广人的最爱，米粉在两广地区很有市场，加上爱人的二叔在百色市经营米粉作坊数十年，有着过硬的手艺，我们的创业目标清晰而坚定：做米粉加工。二叔见我诚心想学，便将多年的老手艺倾囊相授，我便一头扎进了创业筹备中。

在家人亲友的支持下，我们选址建房，从柳州市买回当时最先进的米粉生产设备，每天能生产500多公斤米粉。为打磨出米粉最好的口感，我种了100亩稻谷，用自家生产出来的大米试机，反复试了2个多月，终于做出了好品质的米粉。2015年，米粉加工作坊正式投产。二叔见我们踏实肯干，便将经营多年的老客户介绍过来，让我们刚起步就有了稳定的订单。

那些年，忙碌是生活的常态。从中秋到年底，每天，机器连轴转10多个小时，我和爱人常常忙得顾不上吃饭，手脚疼得夜里醒过来是常有的事。那时想，单一做米粉产品竞争力不足，也难以带动更多乡亲就业，我便决定拓展品类，鲜湿河粉、面条、月饼、蒸包、米粽、蛋黄酥等10多款产品陆续上线，有限的生产场地显得捉襟见肘。

转机出现在2021年底。在李塘村委的帮助下，我们拿下了村里一块10多亩的集体流转建设用地，用以建设生产车间。没想到，厂房、办公楼建设和厂区硬化刚完成，费用就已超出预算。困难时刻，樟木镇党政办和各村委伸出援手，投入衔接资金与村集体经济100多万元，亲朋好友也默默支持。车间全部采用全封闭净化板隔间，新增专业设备，前前后后投入1000多万元，耗尽了全部身家与精力。

2022年，凤芝米粉加工坊正式升级为凤芝食品有限公司。经过两年市场推广，今年，产品线上线下全面开花，本地3家直营店口碑爆棚。目前，公司米粉月产量达100吨，糕点类月产量2吨，月销售额150万元，公司年产值达2000万元，荣获“市重点农业龙头企业”称号，干米粉入选“贵港甄选”区域公共品牌产品库。

今年4月，二期厂房动工建设——近2000平方米的三层建筑，不仅用于产品仓储，还要打造直播带货培训基地，让村里的老百姓也能搭上电商快车。

从最初的小作坊到如今的食品企业，我的初心从未改变：当初办作坊，是为了守护自己的小家；如今做企业，是为了温暖更多人的“大家”。我盼着在家门口筑起可持续的产业根基，让更多乡亲不用背井离乡就能安稳就业；让返乡创业的烟火气，温暖更多人的生活，让留守儿童能依偎在父母身旁，让老人能安享儿女绕膝的晚年，真正实现老有所依、幼有所伴。