田野上的“科技赶集人”

上月23日，港南区木格镇云垌村的砂糖橘园里，金黄色的果实缀满枝头。农艺师韦利华站在一棵果树旁，捏了捏金黄的果子，转头对种植户殷建安说：“如果提前10天采收，一定要停止浇水，现在果子已经8成熟了，得抓紧卖。卖完记得清园、修枝，为明年做准备。”

这番看似平常的叮嘱背后，是韦利华多年经验的总结：采摘前浇水，果子味道会变淡，还不耐储运，直接影响农户收入。

这样的场景，是韦利华的工作日常。自2016年成为木格镇乡村科技特派员以来，她像一名“赶集人”，只不过她赶的是“科技大集”，常年奔波在港南区的田间地头，把新技术、新观念带到农户身边。近十年来，她的足迹覆盖了区内100多个服务基地、2万多亩土地。她说，农业技术不能只写在文件里，得“长”在地里，让农户看得见、学得会、用得上。

农户最关心的是：怎么把东西卖出去、卖上好价钱。韦利华对此感触很深。每年白玉蔗上市前，总有种植户打电话问她：“什么时候砍蔗最合适？”她不仅回答技术问题，还主动牵线搭桥，联系做电商的校友团队，直接把直播间架到蔗田里。电商团队承包整片蔗田，现场直播售卖，砍蔗、打包、发货一气呵成。种植户张大爷很喜欢这种方式：“甘蔗还在田里就变成了钱，实实在在进到口袋，心里才踏实。”这种从“种得好”到“卖得俏”的转变，正是这些年农业变化的一个缩影。

变化不只发生在销售环节，更深深扎根于土地之中。过去，不少农户种田靠老经验，水稻亩产一直上不去。韦利华和同事们推广“增密增穗”技术，把抛秧密度提高，并建立了8个示范片，推行统一品种、机械化作业。木格镇的种植户杨达杰跟着学了技术，160多亩水稻亩产突破了500公斤。开春时节，无人机在空中进行“一喷多促”作业，叶面肥均匀洒下，促生长、防灾害，去年试点的田块平均增产了6%。农户们发现，原来种田不光要靠力气，更要靠科学。

木格镇的特产白玉蔗，也经历了从“土特产”到“金名片”的升级。过去农户零星种植，品相不一，卖不出好价钱。韦利华参与制定了《白玉蔗栽培技术规程》，从选种到管护都有了标准，还建起了5个标准化示范园。如今，白玉蔗成了国家地理标志产品，亩产值能达到1.2万元。一个老蔗农说：“以前看天吃饭心里没底，现在按标准种，一捆蔗能卖上百元，日子有盼头了。”

传统产业提质增效的同时，新的产业也在田野间萌芽。当中草药种植刚在木格镇、木梓镇推广时，不少农户心存顾虑，不敢轻易尝试。韦利华帮着编手册、开办技术培训班，前后培训了400多人次，还下地示范“品”字型移栽技术。后来，她和农户又摸索出“广藿香间作春玉米”的模式，玉米为草药遮阴，一块地能收两份钱。如今，港南区中草药种植面积超过一万亩，带动5000多户农户增收，户均年增收超过2000元，田间的“草”变成了致富的“宝”。

从果园里的专业指导，到白玉蔗田边的电商直播，从水稻示范片上的无人机作业，到中草药基地里的复合种植，韦利华的故事没有惊天动地的情节，却串联起港南区农业发展的清晰脉络：政策在田野间落地，技术在农户手中转化，产业在乡土中扎根。作为一名农艺师，韦利华的工作仿佛一滴水，折射出的是农业正在发生的深刻变迁：它变得更智慧、更高效、更贴近市场，也让耕耘其上的人们，收获着更踏实、更有希望的未来。

图为韦利华 （左二） 在向农户讲解种植技术。 受访者供图

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