6月29日,2026年“八桂楷模”发布会在南宁市举行。广西扬翔集团股份有限公司养猪事业部获得“八桂楷模”集体称号。这是我市首个获此殊荣的集体。

6月29日,广西扬翔集团股份有限公司养猪事业部员工在“八桂楷模”发布会上留影。扬翔集团供图

“八桂楷模”奖牌。扬翔集团供图
从专注猪饲料产业,到首座智能化楼房猪场建成投产;从自主研发基因芯片,到依托“公司+农户”模式带动众多养殖户增收致富,扬翔集团养猪事业部用近30年的实践证明:守护老百姓的“肉盘子”,要依靠现代科技赋能;躬身阡陌,笃行追光,这正是“八桂楷模”赋予他们的时代注脚。
一次不被看好的探索
在许多人的印象中,养猪场臭气熏天、污水横流。但近日,记者驱车驶入港南区瓦塘镇亚计山深处,眼前出现的却是4栋白色高层建筑——高9至11层,外立面简洁现代,四周草木葱茏,空气中闻不到明显异味。这里存栏母猪3万头,单栋占地面积仅十余亩。
“2015年,我们提出要建楼房猪场时,行业普遍不看好。”该养猪事业部总裁助理汪泽宪回忆说。传统观念认为,猪不能高密度垂直饲养,因为通风差、疫病易交叉、臭气难处理。
2004年,该公司建设首个种母猪场,前瞻布局规模化养殖。然而,随着城镇化推进,南方丘陵地区养猪用地越来越紧张,想建容纳3万头母猪的大型猪场,传统平层猪场需要近千亩地。平铺式猪场难以为继,要活下去、要上规模,必须另辟蹊径。
2016年,扬翔集团在亚计山动工建设首栋集群式智能化楼房猪场。养猪事业部的技术团队跑遍养猪发达国家,考察多层养殖设施。回国后,他们联合高校、科研机构攻关三大难题:楼层间生物安全物理隔离、垂直通风与废气除臭、猪只转运专用电梯与通道设计。每层猪舍设为独立小单元,人员、物资、车辆分级洗消,结构上做成“铁桶式”封闭,从设计源头切断病原传播渠道。
2017年,亚计山高层楼房猪场投入使用,次年上线FPF智能养猪系统。楼房猪场过道洁净,恒温恒湿。饲养员仅需通过手机就可以了解到猪场饲喂、查情、环控等情况。“以前管1000头母猪需10人,现在5个人就能管好1000头母猪和3000头小猪。”汪泽宪说。
扬翔集团把猪赶上楼的创举,很快引起行业关注。尤其是2019年“防非”战役打响后,楼房猪场的生物安全优势充分显现,全国各地农牧企业纷纷前来取经。据行业统计,截至2025年底,全国已有超过20个省份建成或在建高层楼房猪场,总设计存栏规模超过500万头。扬翔集团当初那场“不被看好的探索”,如今已成为全国养猪业转型升级的重要方向之一。
楼房猪场抗住非瘟大考
扬翔集团高层楼房养猪场投入使用后不久,便迎来一场严峻考验。
2018年8月,非洲猪瘟传入我国,次年春蔓延至24个省(自治区、直辖市)。港南区多个养猪场接连清场,瓦塘镇也拉响警报。
2019年初,扬翔集团养猪事业部提出“防非五策”:不动猪、加热料、卡住车、守住人,老鼠苍蝇一起防。
“亚计山草木茂盛,野生动物多,最要紧的是防止野生动物把病毒带进猪场。”汪泽宪回忆。经过反复研讨,该养猪事业部决定为每栋猪场安装细密防护网,让鸟类、苍蝇、老鼠等动物无法进入;防护网下方铺设高度超过一米的光滑铁皮,防止老鼠和蛇攀爬;他们还在每栋猪舍周边铺设石子路,石子带有棱角,老鼠难以掘洞,蛇也无法穿行。
“防非保猪”战役打响时恰逢雨季,天气闷热潮湿,扬翔集团包括养猪事业部中高层在内的600多名员工,全部赶往猪场一线,上山扛物料、铺设防护网,用小推车推石子铺路。不仅亚计山,扬翔集团在贵港的其他猪场,也全靠员工自己动手完成防护网和石子路的铺设,累计铺设的石子路达数十公里。
那段时间,扬翔集团员工累了困了,直接躺在泥地里歇一歇。大家心中只有一个共同目标——“防非保猪”,活下去。
正是这场鏖战70多天的“防非保猪”行动,让亚计山上4栋白色高楼安然无恙。2019年疫情高峰,扬翔集团楼房母猪场3万头母猪、公猪站5000头公猪无一感染。
扬翔集团养猪事业部工作人员正在查看仔猪生长情况。全媒体记者姜佳坤摄
2019年3月20日,扬翔集团一边实践一边总结,形成《防非实战纲要》,在南宁举行发布会,免费向同行分享结构化防非方案和经验,给全行业送去一颗定心丸。同年6月,扬翔集团又升级整理出结构化防非“铁桶模式”,进一步向社会公开经验。与此同时,扬翔集团联合华中农业大学编写防非教材手册,面向行业免费开放,累计举办21期、1500多人次参加的防非复产特训营。
谈及为何愿意无偿分享时,汪泽宪说:“皮之不存,毛将焉附。如果整个行业都被非洲猪瘟肆虐,扬翔集团也不能独善其身。”
科技养猪“看得见、算得清”
早上7时许,亚计山智能楼房猪场4号场的接产员任舒瑶完成洗澡消毒程序,走进全封闭智能猪舍:打开手机,登录FPF未来猪场系统,点开“生产”栏,找到自己负责的区域,当天有哪些母猪即将生产,一目了然。
小猪降生后,任舒瑶给每头仔猪戴上电子耳标——这是它的“数字身份证”;再用智能称仔器称重,仔猪动态称重和体况分析的结果直接传入FPF系统。仔猪往后吃多少、长多快、去过哪层楼,系统自动追踪。通过系统计算,还能判断哪头小猪有潜力成为种猪。
“科技养猪,看得见、算得清。”任舒瑶笑着说。
2008年,受猪蓝耳病重创,该养猪事业部意识到:靠经验养猪走不远。次年,该公司与华中农业大学签署全面科学养猪战略协议,并设立专项研发资金。2013年,扬翔集团在贵港建成全球单体规模最大的公猪站,推出“秀博猪精”,服务全国上万个中小猪场;之后,结合亚计山楼房猪场设计,扬翔集团联手华中农业大学等高校启动FPF未来猪场系统研发。
这些年,为了完善这套系统,扬翔集团投入超10亿元进行研发。其中,推出数智节粮精喂坊,通过AI算法,为每头猪定制“个性化营养餐”,实现饲料转化率优化5%,豆粕用量从15%降至10%以下。按全国生猪存栏测算,该技术可实现年节粮1500万吨,减少大豆需求1400万吨,相当于节约了3000万亩耕地的大豆产量。2025年,这一技术在全国畜牧业博览会上正式发布,被誉为“畜牧业节粮增效的革命”,为国家粮食安全贡献了畜牧智慧。
育种是畜牧业中至关重要也极具挑战性的环节——投入大、周期长,而种猪则是生猪产业的“芯片”。“中国必须有自己的‘猪芯片’,再难也要做!”扬翔集团育种总监赵云翔坚定地说。
赵云翔介绍,过去,育种一是靠眼睛看,通过体形外貌选种;二是用选择指数,结合系谱和性能测定;三是分子标记辅助育种。但不管哪个阶段,表型数据收得少、收得慢、收得不准,是最大瓶颈,选育一代猪要2.5到3年,产业迭代太慢。
从2012年起,赵云翔和团队扎根猪场一线,日复一日、年复一年地开展测猪、选种、选配,积累准确数据,搭建扬翔集团数智育种体系。2017年,在扬翔集团支持下,赵云翔团队与华中农业大学赵书红院士团队合作,搭建起基因组育种平台。这让扬翔集团从“传统育种”跃升到“数字育种”,育种效率提升10%到15%。
2024年6月,华中农业大学与扬翔集团的联合项目“猪基因组选种选配技术体系创建及应用”荣获国家技术发明二等奖,这是我国畜牧育种领域的最高荣誉之一。该项目研发出具有自主知识产权的液相基因芯片及基因组育种算法,打破了国外种猪育种技术垄断,破解了“卡脖子”难题。
“这项成果可让生猪上市日龄缩短约10天、每头母猪年提供断奶仔猪数提高约5头、每公斤猪肉成本降低约2元。”赵云翔介绍。
赵云翔认为,实验室里的数据和算法,只有放到猪场里检验,才能真正产生价值。从FPF未来猪场系统到基因组育种芯片,从楼房养猪模式到“铁桶”防非体系,一项项成果从实验室走向猪舍,又从猪舍反哺科研,形成了良性循环。
截至目前,超20名教授、40名博士、300名硕士进驻扬翔猪场开展课题研究,共同搭建13个国家级、省级科创平台,先后承担30余项重点科研项目,累计获得430余项授权专利,参与起草4项国家标准。扬翔集团也由此成为教育部首批“全国专业学位研究生联合培养示范基地”。

扬翔集团养猪事业部技术人员在实验室做实验。 扬翔集团供图
存于社会,回报社会
港南区瓦塘镇八合村,35岁的蔡兴荣于2019年,投入300多万元建起一栋猪场,2020年投产,现存栏肉猪2500头。刚入行时,他不懂养猪,扬翔集团养猪事业部派技术员手把手教——怎么看猪、巡栏、操作设备。他与扬翔集团签了“公司+农户”代养协议,猪苗、饲料、疫苗、技术全由该集团提供,出栏回收,猪价低迷时另有保价约定兜底。这几年行情起伏,蔡兴荣每年仍有50万元到60万元收入。
扬翔集团又帮他在猪场旁建了一座“精喂坊”——一个小型数字化饲料厂,能把当地玉米、稻谷等农产品就地加工成定制配方饲料,通过FPF系统精准投喂。“精喂坊”投用后,每头肉猪养殖成本降低5%。
扬翔集团秉持“存于社会,回报社会”的理念,多年来以“公司+农户”“公司+合作社+农户”模式联农带农,实行场地规划、猪苗供应、技术培训、防疫服务、饲料配送、保价回收“六统一”。据统计,扬翔集团累计带动广西、贵州等地5589户贫困户、63个贫困村、3.2万贫困人口脱贫。截至2025年,该养猪事业部助力集团已在全国带动1755户农户销售生猪496万头,户均增收达77.05万元,实现“养好一头猪,致富一个家”。

亚计山农牧桂妃山楼房养猪场航拍图。 扬翔集团供图
作者:全媒体记者 姜佳坤
编辑:周礼萍
责任编辑:韦育君
值班终审:龚济好

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