小柠檬，大产业。位于平南县东华镇的平南县奕世香水柠檬种养合作社瞄准市场商机，与平南奶茶行业达成鲜果供应方面的合作。目前，合作社种植的三百多亩香水柠檬果实累累，丰产也丰收，走出一条柠香芬芳的致富路。

走进奕世香水柠檬基地，只见一大片绿油油的柠檬树沿着田间小路铺展开来，一个个青绿柠檬鸭蛋大小缀满枝头，站在柠檬树间，淡淡的清香味扑鼻而来。合作社的工人正忙着采摘，不一会就收获了满满的一桶。奕世合作社于2019年12月种下的四季香水柠檬，不仅产量高，收成快，而且一年四季都持续开花结果。目前，基地种植有柠檬树大概10000棵，正处于采摘旺季。

合作社种植的四季香水柠檬果大无籽，汁多皮薄，没有普通柠檬的苦涩味道，成为许多超市、奶茶店的热销果品。

合作社社长朱建胜向记者介绍：“这个品种的柠檬，皮的香味很浓郁、微微带甜，不像传统的柠檬的皮有苦涩味；而且它的酸度刚刚好让人可以接受，不会特别酸。”

近几年，四季香水柠檬市场行情走俏，尤其在奶茶行业，很受消费者青睐。在5月到10月的饮料旺季，一跃成为茶饮界的宠儿。因而，香水柠檬上市旺季与消费旺季主要在夏天，产销高峰重叠流通快，前景非常看好。

据不完全统计，平南县奶茶产业年销售占国内行业约20%的市场份额。奶茶行业的茶饮产品对鲜果的需求量极大。奕世合作社抓住平南奶茶行业的发展热潮，目前与平南县奶茶协会在奶茶店鲜果供应方面达成了合作，并就下一步更深化的的合作有了初步的构想，谋求共同发展，抱团做大做强。