贵港新闻网讯 9月5日,桂平市市场监管局对学校供应商开展食品安全专项检查,切实保障广大师生饮食安全。
检查中,执法人员先后前往桂平市军霞配送有限公司、广西星网通供应链有限公司、桂平市顺达食材配送有限公司、广西桂平市大乐购生态农业有限公司等,以米、蛋、油、肉、蔬菜、调味品等食品为重点,围绕学校供应商经营资质、食品采购管理、经营场所卫生环境、企业落实“日管控、周排查、月调度”制度和运输、贮存是否符合要求等情况开展检查,要求相关供应商要严格落实进货查验记录制度,如实记录进货内容,并保存相关凭证。同时,执法人员还向相关供应商普及食品安全法律法规和相关知识,不断强化食品安全主体责任意识。