8月13日，记者来到位于桂平市龙门工业园区的浔州食品发展有限公司，看到该公司生猪屠宰冷链车间现代化生产设施设备整洁卫生，身着统一服装的工人们在各自的岗位上神情专注地工作着，一派忙碌的景象。

为了让消费者吃上健康安全的放心肉，该公司严格执行国家有关生猪屠宰操作规程，确保肉品的质量。

广西浔州食品发展有限公司副厂长 李海伟：“咱们的生猪从进场开始，进行非洲猪瘟检测，还有瘦肉精检测，屠宰出来的肉还要进行一个采样。整个生产线是一个自动的生产线，目前屠宰量日均600多头，开学之后可以达到900多头到1000头的产量。”

据了解，该公司生猪屠宰冷链一体化项目自去年建成运营以来，在上级和有关主管部门的指导下，严格执行国家有关文件精神，按照规范化标准化的生产操作规程，严格管理，积极打造标准化的屠宰冷链一体化生产厂家，助力地方经济高质量发展赋能乡村振兴。

广西浔州食品发展有限公司总经理、董事长 韦炳军：“今年上半年我们继续按照稳扎稳打的经营模式，调整了经营思路方向，今年上半年已经完成屠宰量16.8万头，营业收入1.9亿元。今年我们的目标是屠宰量达到31万头，营业收入达到4.5亿元。”