食味与冠军有联系？

有的。

前段时间举行的北京冬奥会，奥运村的伙食被推上热搜也是例证，盛会结束，就有运动员恋恋不舍打包美食回去与亲人朋友分享。普通人也好，运动员也罢，都是人，得吃点——换句俗话说，冠军也是吃出来的。

提起冬奥会，得说说年轻的老将武大靖。2018年2月，韩国平昌冬奥会，他以打破世界记录的骄人成绩强势夺得短道速滑男子500米决赛冠军。很快，他就开始了与贵港的缘分。同年3月4日，武大靖被特邀出席2018贵港国际马拉松赛开幕仪式，并担任赛事旗手领跑。4月27日，贵港市第五届人民代表大会常务委员会第十四次会议决定，授予武大靖“贵港市荣誉市民”称号。作为新时代贵港体育运动的代言人，小武哥想必吃过不少贵港美食（吃饱再运动），尝过贵港莲藕、藕粉、细米、富硒茶吧。

我参加完2018贵港国际马拉松赛，陆续在贵港举行的其他文体活动中得见了更多世界冠军，比如20世纪80年代世界羽坛“四大天王”之一的赵剑华，从贵港本土走向世界的举重冠军丘乐等。因同乡的亲切感，合影后要到了丘乐的微信。从他发朋友圈的内容里（美食图片占比不少），我找到了自己与冠军“有点像”的地方：喜好吃烧卤。

贵港人对烧卤的喜好或许与生俱来，似乎每个乡镇都有自己的招牌菜，例如圩镇上的烧鸭摊，招牌大多是乡镇名+烧鸭，自信且偏爱。好比幼儿园的孩子登台表演，就是站台上宛如一段木桩，仍觉自家的可爱，要评全场最佳，自己那票还得投给自家——这木桩站得可爱。

贵港本地烧鸭除了自己说好别人也觉不错的，当然少不了香江烤鸭和蒙公烧鸭。本地粉店开得最多、门面较可观的当属蒙公烧鸭粉店，做粉食及快餐，价格公道，味道朴实，生意不错。

有一年夏天，覃塘的荷美覃塘景区举办荷花节，我跟几位摄影朋友去采风，在圩镇上吃了一碗比较地道的蒙公烧鸭粉，烧鸭肉加一只烧鸭腿，10元钱，实在平价、靓味、正宗、实在。蒙公烧鸭选鸭讲究，养了一年多的鸭子最佳，烤出来的烧鸭，香气诱人，皮脆软酥，肉嫩骨脆，可嚼碎吞咽，不缠牙齿，回味长久。汤汁有酸梅荞头汁、豆豉酱油汁、甜酸番茄汁等，风味不同，一样好吃，一两小勺汤料浇在烧鸭粉上，香气袅袅，让人口水喷涌；咬一口烤鸭进嘴，浓香满溢，味道极赞，胃口满足！喜好吃辣的人，夹两三只店家自己腌制的灯笼椒伴吃，“快活”得很。

1983年春，贵港市覃塘区蒙公乡（2017年撤乡建镇）蒙公村一户姓丘的人家又添了一个男孩，排行第六，小名就叫小六。丘小六的爸妈原来是勤劳耕种的农民，后来公路修到村里，他家刚好就在路边，就张罗开了间大排档，卖烧鸭粉，兼炒菜吃饭，口碑积攒下来，“丘家饭馆”逐渐扬名乡里，食客如云，散去又来。

有一天，丘小六放学回来，在饭馆帮忙洗碗扫地，恰巧贵县（今贵港市港北、港南、覃塘三区）举重队的教练老陈和蒙公乡的体育老师在饭馆里吃饭，“灵醒”的丘小六被老陈教练一眼看中：娃娃骨骼奇佳，又勤快机灵，快到碗里、哦不是、举重队来。征得丘小六的父母同意后，丘小六就跟了老陈，从此走上举重之路，寒暑苦练，千锤百炼，斩荆披棘，百折不挠，终于换来果实丰收，一发不可收：2004年获得全国锦标赛男子62公斤级冠军，2005年获得十运会男子62公斤级总成绩冠军，2005年斩获世锦赛男子62公斤级挺举（178公斤）和总成绩(322公斤)冠军，2006年夺得世锦赛男子62公斤级抓举、挺举和总成绩冠军……

对，丘小六就是从贵港走向世界的第一个世界冠军——丘乐。出名后的丘乐两大不变的爱好就是运动和美食，他为贵港的一家猪肚鸡餐厅代言，手捧一碗猪肚鸡、举拇指点赞——冠军风采，熠熠照人。我偶尔到店吃猪肚鸡，有时眼朦胧，会把小六哥捧的那碗猪肚鸡看成蒙公烧鸭粉，“吃蒙公烧鸭粉、大力连夺冠！”

退役后的丘乐，接过老陈的接力棒，当举重教练，传帮带新人。业余则经营小店和家庭，在他的老家蒙公烧鸭的手艺得到传承，“冠军烧鸭店”越来越红火，在首府南宁也开了烧卤熟食分店。他的朋友圈分享的内容三分天下：运动训练、美食出炉、家庭小确幸。2021年5月的母亲节前夕，丘乐的小乐乐（小六六）来到人世间，延续丘家的运动星火，从小接力训练的日常可谓喜闻乐见。丘乐时常与志同道合的运动师友参加文体公益活动，呼吁各方关注退役运动员的就业、创业等问题。今年年底，广西壮族自治区第十五届运动会将在贵港举行，丘乐与另外两位贵港籍冠军农三凤、杨森莲作为运动会的形象大使，为运动会宣传造势。

近年来，贵港体育稳健发展，举办了贵港国际马拉松、中国-东盟国际体育舞蹈公开赛、中国-东盟拳击锦标赛、中国健身名山·贵港平天山登山赛、中国武术散打职业联赛2019赛季总决赛等系列赛事，体育运动设施、场馆与日俱增，全民健身运动逐渐普及，四季朝暮，跑步、打球、攀岩、舞蹈、太极等健身方式日益红火，健康饮食也更为人们关注和践行。可以预见，愈来愈多的人领悟和享受运动的快乐，也会从中闪现更多的武大靖、丘乐。