12月27日,贵港日报童心圆小记者走进港北区西江乳业奶牛产业核心示范区,参观奶牛场,观看奶牛的饲养和挤奶的过程,了解牛奶的加工流程,亲身体验割牧草喂奶牛,并参与有奖知识竞答。
下午14时,小记者们来到西江乳业奶牛产业核心示范区,首先进行的是童心圆小记者社会实践基地揭牌仪式。
见到小记者们的到来,奶牛好像热情的主人,纷纷从牛栏中伸出头来,欢迎大家的到来。“哇,原来奶牛这么大一只。”“我好像都闻到奶香味了。”小记者们不时发出惊叹声。工作人员带领着大家参观奶牛牛舍,耐心地为小记者们讲述着牛舍的情况,并不断回答大家好奇的提问,从奶牛养殖的基本情况到奶牛的生活习惯,再到奶牛的饲料种类等等,小记者们听得津津有味。
参观完奶牛养殖场后,小记者们又来到了挤奶厅,亲自见证牛奶到底是怎么挤出来的。挤奶厅整洁的环境、先进的设备让小记者们大开眼界。在这里,小记者们了解到自己平时所喝的牛奶不是人工挤出来的,而是通过现代化挤奶机自动完成,所挤出的牛奶全部在管道中进行输送,以此确保原奶的无菌与安全。
随后,小记者们来到了有机饲料厂,“奶牛主要吃的饲料有花生藤、豆粕等混合发酵料。”工作人员一边拿起饲料一边介绍,小记者们好奇地拿起饲料搓一搓闻一闻,近距离观察奶牛吃的有机饲料。再往里走便是牧草种植区,小记者们在带队老师的带领下,分批进行割牧草体验。体验结束后,小记者们拿着自己割的牧草来到小奶牛所在的牛舍,与奶牛亲密接触,亲手将牧草喂给小奶牛。看着小奶牛将牧草吃下去,小记者们十分兴奋,体验结束之后,大家恋恋不舍地离开了牛舍。
接着,小记者们跟随着工作人员的脚步来到了展示厅参观,在工作人员的详细讲解下,小记者们了解了“牛奶”生产的各个环节,将所学的知识认真地记在笔记本上,并品尝了新鲜的牛奶和酸奶。在有奖问答环节中,工作人员抛出一个个关于奶牛的小问题,“产奶牛平时吃的都是什么?”“一头奶牛要多久可以开始产奶?”小记者们反应敏捷,争先恐后地举手回答,不仅凭自己的智慧获得了奖品,还从中学习到了关于奶牛的知识。在活动中,小记者们还展示了自己的才艺。
“参观了牛舍和挤奶厅,割牧草和知识问答环节也很好玩,还有牛奶做奖励,还学到了很多奶牛的知识,很有意义。”活动结束之后,小记者们纷纷发表自己的感想。