9月3日早上，我参加了由贵港日报童心圆小记者组织的研学活动。怀着对月饼工厂无限的好奇心，我想到了罗尔德的《查理和巧克力工厂》，月饼工厂会有神秘的万卡先生吗？有巧克力河吗？有糖果花园吗？
在无边际的瑕想中，班车已经把我们一行人带到了广西谊宾食品有限公司。虽然没有想象中戴着黑礼帽，穿着燕尾服的万卡先生，却看到和蔼的，穿戴整洁的糕点师傅，在老师的带领下，我们来到一间宽畅明亮的大厅，糕点师傅耐心为我们讲解月饼制作过程。随后我们开始亲手制作月饼。我按着步骤先把面团分成四份，每份25克，把馅料也分成四份，每份55克，接着把饼皮压扁，包裹着馅，搓成一个圆溜溜的球，放入模具，最后在案板上压一压，把它再轻轻推出来。当看到一个精美可爱的月饼在我手上诞生，我兴奋到手舞足蹈！
糕点师傳把我们的“杰作”，整齐摆放到托盘，放去烘烤。趁着这时间，讲解员老师带领大家参观糕点生产车间，隔着玻璃窗，看到叔叔阿姨们穿着洁白的工作服，有条不紊，熟练地做着手上的工作，有和面的、有搅拌的、有配料的、有打包的……一道道工序，井然有序，叔叔阿姨们麻利的动作让我们惊叹不已，当看到各式各样的糕点时，又把我们馋得口水“直流三千尺”啊！
参观在欢声笑语的问答环节接近尾声，我们亲手制作的月饼也新鲜出炉，热腾腾的、黄灿灿的、香喷喷的，我们的心也甜滋滋的。我亲自把这份喜悦和收获连同月饼一起打包，让爸爸妈妈和我一起分享！