星期六的早上，我要去参观月饼厂。我赶紧吃好早餐，老妈就开着电动车带我去报社，一路上风很凉爽，太阳很灿烂。到了报社，我走到一楼，老师叫我去签到，然后跟着大家上了绿色的公交车，作为第一次参加户外研学的小记者，我感到很新奇。
车开了大概30分钟左右，到了月饼厂，老师们带我们来到五楼。五楼是制作月饼的房间，里面有两位工作人员在等待着我们，他向我们做了自我介绍，还介绍了做月饼的材料，包括电子称、饼皮、月饼馅、面粉、模具……房间里面的摆设很整齐，周围有四面透光的大窗户，看起来干净整洁。
工作人员要教我们制作月饼了。我们戴上帽子、一次性手套，系好围裙。在工作人员的指导下，我们先把淡黄色面皮分成25克，再把哈密瓜馅分成55克，然后先把面皮搓圆、压平，把哈密瓜馅放到中间，用手把它捏成圆圆的小包子一样，最后放进模具用力压出来，这样月饼就做好了。我们把做好的月饼放进烤箱，等它烤熟就可以了。
随后，我们来到机器生产车间，这里的机器是自动的，工作人员把月饼一放到推送带，不到一分钟，月饼就出来了。
参观完后，工作人员把烤好的月饼拿出来，让我们领回自己亲手制作的月饼。我们用四个小盒子装好小月饼之后套上包装袋。我把包装好的月饼拿在手上，很有成就感。最后，老师组织了一个问答游戏，猜对了就有奖品，我回答了中秋节要吃月饼的习俗，获得了一个笑脸瓷杯，我很开心！
活动结束了，我们坐着公交车回到了报社，我收获满满，既懂得制作月饼，还得到这么多奖品。