探索药食同源 打造肉桂产业发展绿色引擎——记贵港市优秀农业企业广西桂平悦达香料有限公司

肉桂既是道地中药材又是香料，自古以来就是我国的重要出口产品，也是我国的“药食同源”目录产品，而药用方向是肉桂最重要的出路之一。

走进绿水青山，又闻肉桂飘香。时下正值肉桂采收时节，连日来，桂平市罗秀镇山间处处可见肉桂种植户忙碌的身影，桂农们抓紧收割、卸桂、剥桂、晒桂，空气中弥漫着浓郁的肉桂芳香。

罗秀镇是富硒产品“官桂”牌肉桂油原产地，2008年罗秀镇肉桂种植示范基地所种植的肉桂获得了中华人民共和国地理标志保护产品“广西肉桂”称号。2018年，“官桂”牌肉桂油通过自治区富硒农产品品牌认证。罗秀镇是贵港市入选广西第一批中药材示范基地的两个乡镇之一。目前，全镇共种植玉桂面积8万亩。

走进罗秀镇的广西桂平悦达香料有限公司加工厂内，只见桂枝叶堆成小山丘，工人在生产线上开足马力，对桂枝、桂叶进行加工，现场一派热火朝天的景象。该公司是一家专业从事中药材以及香料品种繁育、种植、研发、生产、销售的农业产业化自治区重点龙头企业、高新技术企业。近年来，该公司积极践行“绿水青山就是金山银山”的理念，因地制宜，立足生态优势，大力发展肉桂产业，把“小肉桂”做成“大产业”。


广西桂平悦达香料有限公司拥有1.57万多亩的肉桂种植基地，建成并投产的肉桂油和肉桂醛生产 线共3条，产品包括板桂、桂通、烟仔桂、桂枝、桂丁、桂粉、无烟桂木碳等农副产品及肉桂油等精 深加工产品，远销全国各地以及欧美市场。2023年，公司共生产肉桂油约200吨，总产值约8000万元。图为近日拍摄的该公司肉桂种植基地一角。（记者杨小露摄）

科技加持，打造高质量发展绿色引擎

科技创新是推动产业发展的不竭动力。该公司与广西大学、广西林业科学研究院等高等院校及科研院所建立合作关系，为肉桂产业和科技发展方向等问题提供技术咨询及决策参考，并提供技术培训和指导服务。

在科技创新的推动下，该公司参与了多项国家级和省级科研项目的研究与实施，如中央财政林业科技推广项目“广西桂平肉桂栽培标准化示范区建设”“肉桂高效培育技术推广示范”等。通过这些项目的实施，公司不仅建立了不同种源肉桂种质资源收集库和优良苗木繁育基地，还制定、实施了一系列产品质量等级标准和技术规程，为肉桂产业的标准化发展提供了有力支撑。同时，该公司还注重标准化建设在肉桂产业中的应用，制定了肉桂产地环境标准、肉桂投入品管控规范、肉桂产品加工标准等一系列标准体系，提升了肉桂产品的品质和安全性。

位于罗秀镇的广西桂平市西江桂产业现代化示范区是广西第一批中药材示范基地、广西肉桂 GAP（良好农业规范）建设基地、广西桂平农业科技园区，而广西桂平悦达香料有限公司是示范区的建设单位，也是自治区级农业产业化龙头企业，通过科技创新和与科研机构的合作，不断提升产业竞争实力，助力肉桂产业高质量发展。

“药食同源”是该公司的新尝试，“标准”才是最值得关注的。“肉桂既是道地中药材又是香料，自古以来就是我国的重要出口产品，也是我国的‘药食同源’目录产品，而药用方向是肉桂最重要的出路之一。”广西桂平悦达香料有限公司董事长覃继承说，目前公司已与知名药企、高校院所达成产销合作，正大力推进广西中药材GAP基地建设，全力提升药用肉桂的价值链。

延链补链，写好肉桂产品精深加工文章

该公司实施规模化科学种植，强优势补短板，推动三产融合发展。针对肉桂主导产业开展精深加工和废弃物综合利用，以肉桂系列中药材农副产品粗加工和精深加工产品为主，包括板桂、桂通、烟仔桂等农副产品，以及“官桂牌”肉桂油等精深加工产品，以满足市场不同需求。其中“官桂牌”肉桂油远销欧美市场，是世界著名品牌饮料企业美国“可口可乐”公司、“百事可乐”公司的主要供货客户之一。

目前，该公司生产的肉桂油已获得富硒农产品认定、ISO9001质量管理体系认证以及QS 1509001认证，成为全国生产肉桂和肉桂油行业中首家通过QS质量认证体系的企业。此外，该公司积累和研发了一系列成熟的生产技术工艺，目前已形成肉桂苗标准化培育、肉桂标准化种植、桂皮采收和肉桂初加工和深加工以及产品销售和开发一体化的全产业链格局，在产品营销方面建立了固定的销售网络和市场，肉桂产品实行统一品牌销售，实现订单生产100%。同时，该公司聚焦肉桂产业链关键环节，建立肉桂产品官网及龙凤堂溯源系统大数据分析平台来对肉桂产品进行线上销售、产品质量溯源，以强化全程质量控制，提升全要素生产率，着力构建布局合理、指标科学、协调配套的肉桂产品现代农业全产业链标准体系。

截至目前，该公司拥有1.57万多亩的肉桂种植基地，建成并投产的肉桂油和肉桂醛生产线共3条，产品包括板桂、桂通、烟仔桂、桂枝、桂丁、桂粉、无烟桂木碳等农副产品及肉桂油等精深加工产品，远销全国各地以及欧美市场。2023年，该公司共生产肉桂油约200吨，总产值约8000万元。

“公司将新增肉桂油和肉桂醛、苯甲醛三条生产线，建设肉桂精深加工基地，预计今年底可以投入使用。”覃继承说，项目投入使用后，将填补公司利用肉桂油深加工天然苯甲醛、邻氧基肉桂醛、乙酸肉桂酯等精深加工产品的空白，并通过扩建肉桂初深加工厂房和生产线，提升肉桂初加工、精深加工产能，催生肉桂全产业链新业态新模式，示范引领城乡融合发展。

土地增绿农民增收，多种模式助力乡村振兴

在广西桂平悦达香料有限公司的发展历程中，产业融合始终是公司重要的战略方向之一。“只有将肉桂产业与乡村振兴紧密结合在一起，才能实现互利共赢与可持续发展。”覃继承说，公司依托肉桂产业优势，与当地政府和农民紧密合作，共同推动肉桂产业的转型升级和融合发展。

近年来，该公司通过示范带动，形成了“公司+合作社+脱贫户”“村集体经济+金融帮扶”“公司+基地+农户”等多种帮扶模式，以向农户“免费发放肉桂种苗-提供免费技术培训-保价收购-担保贷款-入股分红”的模式带动罗秀镇脱贫户1099户，其中独堆、军丰、植棠、西冲等9个脱贫村肉桂产业覆盖率超80%；与罗秀镇24个自然村681户肉桂种植户签订《肉桂枝叶保价收购合同》，对农户承诺实行保护价收购和市场调节价相结合的收购方式收购农户的肉桂产品，保证农户无产销后顾之忧。

“公司自2019年开始免费发放种苗给罗秀镇的村民并定期为他们提供技术培训，还免费发放化肥，鼓励他们积极参与肉桂种植，拓宽增收渠道。”覃继承说，截至2023年底，公司共发放了850多万株种苗，有效带动地方产业发展，促进土地增绿、农民增收。2023年，该公司以每吨1200元的价格共向村民收购5000多吨桂枝叶、2500吨肉桂皮，累计助农创收1.2亿元，每户农民年均增收8500元。