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市荷城初中多管齐下推动“光盘行动”落地

2021-12-02   来源:贵港新闻网-贵港日报   网络编辑:何美凡   作者:见习记者黄柱玲 李奇璟   阅读:2284

贵港新闻网讯 11月29日,记者走进市荷城初中食堂,发现食堂门口挂着一条有着师生及家长签名的“厉行节约,反对浪费,从我做起”横幅,食堂内关于节约粮食的宣传标语随处可见……这是该校将“光盘行动”落到实处的生动写照。

近年来,市荷城初中加强宣传教育、加强食堂餐饮管理、加强监督力度等,引导师生共同树立节约粮食意识,弘扬中华民族勤俭节约的优良传统,有效杜绝“舌尖上的浪费”。

加强宣传教育,推进校园节俭节约文化建设。该校把杜绝餐饮浪费作为日常教育内容,利用国旗下的讲话、班级践行社会主义核心价值观主题活动、主题班会等,引导学生养成爱惜粮食的观念。邀请家长参加节约粮食主题教育活动,与家长一起引导学生践行“勤俭节约、杜绝浪费”的良好风尚。利用LED屏等宣传平台,播放与节约粮食相关的标语及视频,在全校形成浓厚的节俭氛围,让学生在潜移默化中树立“节约光荣,浪费可耻”的意识。

加强食堂餐饮管理,从源头上减少浪费。该校严把食材关,定期对食堂餐饮从业人员进行烹饪工艺培训,切实提高餐饮质量,减少因饭菜质量而导致的食物浪费。组织食堂工作人员广泛听取师生建议,根据师生的饮食习惯精心制定菜谱。动态监测用餐人数,科学合理安排备餐计划,做到吃多少煮多少,最大限度地从供给环节减少浪费。

加强监督力度,从行动上制止浪费。该校落实学校行政领导陪餐制度,每日安排文明就餐监督员在学生就餐时段到食堂餐桌、盛饭打菜处、餐厨垃圾桶、饭盘回收处进行巡查,提醒学生节俭用餐,一旦发现乱倒多倒等浪费行为,及时进行劝阻和教育,从行动上制止浪费粮食行为。

此外,该校不定期组织学生到附近农村参与劳动,体验“一米一谷都是春夏秋冬汗水的收获”,让学生真正将“节约光荣,浪费可耻”的思想内化于心。“通过采取有效措施,学生们节约粮食的意识得到进一步提高,我校的餐厨剩余物明显减少,在减少食物浪费的同时又营造了良好的校园风气。”该校校长严郁富说。