苦练内功积极应对提高市场份额__贵港新闻网___

   外地水果抢占我市市场以及油价高涨影响水果价格，给我市本地水果销售带来一定的冲击，要确保本地水果在市场的占有份额，我们应采取怎样的措施呢？记者深入相关部门、专业人士和果农中间进行了探访。

种植：向新特优、绿色食品方向发展
    平南县农业局水果办潘主任表示，我市水果产业要在激烈的水果市场竞争中站稳脚跟，并且占有一席之地，只有向新、特、优和绿色食品方向发展才有出路。与其他地方相比，要做到大家共有的，我的品种更超前，更与众不同，这是“新”；别人没有的我有，这是“特”；大家都有的，我的品质比他的更优秀、口感更好、色泽更鲜、个头更大，这是“优”；多用农家肥，少用化肥，生产绿色水果。做到了这四点就不怕没有销路，更不怕与外地水果同台竞赛。记者在采访中了解到，与东南亚特别是越南的荔枝相比，我市生产的荔枝汁多、口感鲜美、果肉鲜嫩、个子大，所以在市场上一般要比东南亚国家的荔枝每斤要贵几毛钱。就是我市本地的荔枝和龙眼也有等级差别。比如“麻垌荔枝”和“石硖龙眼”，就比我市其他地方的荔枝和龙眼价格更高。
    水果除了新特优外，还要往绿色方向发展。目前美国、欧盟、日本等国家和地区对水果出口标准要求很高，我市一些水果出口企业在出口的过程中就苦于无法找到符合标准的水果出口。针对这种情况，平南县农业局水果办潘主任指出，水果种植要走绿色环保的道路，在种植的过程中应多施农家肥、有机肥，少用化学肥料；科学管理，特别是要严格控制农药的使用，提高品质，让消费者买得放心，吃得安心，吃出健康，吃出好心情，只有这样才能赢得消费者，占领市场。

销售：跳出本地走向世界
   我市的主要水果荔枝和龙眼都是在某一个时间段内上市，要在本地全部消化是不可能的，对此，果农应该怎么办呢？市商务局对外贸易科的一位工作人员指出，水果销售要跳出我市本地小市场、小圈子，要立足于销往全国、走向美国、欧盟、日本等世界各地，才会有更大的作为。他进一步指出，目前随着中国—东盟自由贸易区的建立，东南亚各国的水果必然如潮水般涌进我国，也会对我市的水果业造成一定程度的冲击。在这个时候，除了走出去开拓国外市场、谋求发展外，没有别的出路。目前，落户平南县的广西三桂公司为我们作出了表率。该公司不仅建立了自己的水果生产基地，并且和周边的果农联系，采取“公司+基地+果农”的模式，指导果农按照水果出口标准种植，严格控制生产过程中的农药残留等问题，采用农家肥种植，走绿色食品的道路。该公司也是广西首家具有水果出口资格的企业，每年都组织荔枝、龙眼出口美国、欧盟等地，造福了一方百姓。

深加工：打造品牌占牢市场
    市农业局水果办主任张体泽表示，要提高我市水果的市场份额，就要打造我市水果深加工的品牌。如桂平“麻垌荔枝”这个品牌，大家一听就知道好，愿意买。平南县红心食品有限责任公司是生态农业种植、加工一体化企业，经过多年的努力，推出了“红心牌”、“亿益牌”两个消费者信得过的品牌，在打造水果品牌、水果深加工方面成为同行的典范。该公司围绕 “石硖龙眼”这个鲜果品牌，更是开发了桂圆肉、桂圆糕等食品，并且依靠当地的资源优势加工荔枝干、荔枝糕等，产品销往全国各地，不仅公司本身获得了丰厚的回报，打开了市场，而且带动了当地的果农致富，成为品牌致富一方的典范。
   除了这些，平南县农业局水果办潘主任还指出，发展水果经纪公司，也是提高水果竞争能力的重要因素。一些果农则表示，国家要加大对果农的扶持力度，特别是在目前物价尤其是农资普遍涨价的形势下，更要重视对水果产业的补贴，才能确保我市水果产业

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