大型蔬菜基地为何呼之不出？——贵港缺乏大型蔬菜基地再探究__贵港新闻网___

   其实，我市各地的传统特产并不少：覃塘区的莲藕、香葱，港南区的大头菜、咸酸菜，港北区的大肉芥菜，桂平市的淮山，平南县的马铃薯等，并且都已经具有了一定的规模和名气。那么，何以这些特色蔬菜没有发展起来，没有形成更大规模的生产基地呢？除了上期提及的原因外，不少市民、相关从业人士认为还有以下几个方面的因素。

土壤是关键的因素
    土壤结构发生变化，不适合一些特色蔬菜的种植。覃塘区的莲藕小有名气，其中又以覃塘镇六燕村、龙凤村的莲藕最好。如今，六燕村已经很少有村民种植莲藕，原因是该村的土壤经多年的种植后，已经不适合莲藕生长，莲藕种下去，产量不高，还会枯死。去年，该区打算在石卡镇建立一个无公害蔬菜基地，无奈选址的土壤不符合标准。想要建立、发展蔬菜基地，土壤当然是首要因素。

蔬菜运输制约基地发展
   蔬菜运输周期短，影响贮存、销售。建立蔬菜基地必然要考虑外销的问题。目前我市出产的蔬菜以苦麦菜、春菜、生菜、空心菜、小白菜、龙须菜等叶菜类居多，外销需要长途运输，叶菜类蔬菜极容易腐烂，给外销造成了严重的不便。而目前还没有更好的办法来解决这个问题。一般各地的叶菜类蔬菜都是就地解决，就是因为没有更好的办法来解决长途运输所带来的损耗。那些外运的蔬菜大多是石瓜、黄豆、兰豆、红萝卜、马铃薯、洋葱、黄瓜、玉米等瓜果、豆类蔬菜，这类蔬菜经得起长途运输的颠簸，而不容易腐烂，损耗程度低。不解决运输损耗问题，建立蔬菜基地的条件就不成熟。

风险意识有待强化
   风险意识不强，左右着农民大规模种植蔬菜。凡事都不可能一帆风顺，发展蔬菜种植也是如此。今年的冰冻灾害天气就给我市农业生产带来了极大的损失。蔬菜种植还要面临价格浮动。今年价格高，赚钱了，明年却未必。许多菜农一亏本就不种了。特别是蔬菜的时效性比较强，一旦在应该上市的时候没能卖出去，蔬菜特别是叶菜类很容易腐烂、贬值，最后往往是血本无归。港南区桥圩镇松马、大南一带的群众前几年到了冬天都会大面积种植大头菜、芥菜，之后进行加工，如今随着市场的变化，不少群众看见行情不稳，几乎没有再种植。风险意识弱，承受不了市场经济的考验，当然谈不上扩大规模，何况建立基地需要常年经营。

信誉问题的影响
   近年来，我市许多地方都在鼓励和发展订单农业，这给产销双方都带来了一定的好处，也暴露了不少问题。其中就有一个诚信问题。市场价比保护价高，农民朋友一般就把下了订单的蔬菜卖给出价更高的人；市场价低于保护价，收购商就拼命压价。也有商家收购订单农产品时以品质原因尽量压价，或者拒收产品。价格、利润、销售没有保障，农民朋友怎能放心扩大生产？在买卖双方都缺乏足够诚信的前提下，建立蔬菜基地无疑是纸上谈兵。

编后语：
   去冬今春的寒冷天气导致了我市历史以来少有的高菜价，市民深受其苦。解决高菜价的关键是建立我市的大型蔬菜生产基地，而要建立大型蔬菜生产基地，除了要克服种植蔬菜的基础设施、运输等方面的问题之外，编者认为，首先是我市有关部门要重视建立大型蔬菜基地这个问题。重视了，就会找出路，寻对策，解决一个个影响蔬菜基地建立的问题。这也是我们发表这两期文章的初衷。

新闻来源: 作者：本报记者洪星华实习生黄荣欢