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鱼米之乡,蔬菜依靠外地供给?——贵港缺乏大型蔬菜基地探究之一
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发布时间:08-04-10 17:25:58 人气: 责任编辑:ggnews | |
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常言道,宁可三日无肉,不可一餐无青。这里的“青”就是青菜。
我市素有广西鱼米之乡之称。如今,放眼茫茫浔郁大地,大型的蔬菜基地在哪里?
自身不足外地补
我市城镇居民的蔬菜来源主要依靠城郊结合部的菜农零星出产和外地调进,前者不足后者补。
据知情人士透露,我市每天都要从外地进口不少蔬菜补充市场。位于江北大道的东湖市场,正常情况下,每天从外地运进的蔬菜成交量均在二三百吨之间,主要供应贵港、桂平、平南城区以及周边三区的乡镇。
依靠外地供给蔬菜,正常年景下,可保荷城城镇居民丰衣足食,一旦出现意外情况,蔬菜供应就会出现紧缺,导致菜价暴涨。今年春节前后,受冰冻灾害天气的影响,我市蔬菜供应紧张,菜价一路飙升,一些蔬菜价格比平时高出5至6 倍,居民生活受到明显影响。
销路制约蔬菜基地发展
覃塘区覃塘镇六务村群众年年都种红萝卜、香葱,已成一定的规模,产品由当地的经纪人定期收购,发往广东等地。在如此成熟的一个供需市场环境下,今年该村许多的红萝卜仍还没有销售出去。可见,销售问题确实无法忽视。覃塘区农业局一位工作人员指出,该区去冬今春蘑菇种植面积500多万平方米。06/07年度,得益于横县和当地蘑菇加工厂共同收购蘑菇,形成竞争,蘑菇平均每公斤6元多。今年只有横县一方来收购,收购商极力压价,蘑菇价格比去年低了一倍多,农民积极性大受打击。
我市还没有形成大型的蔬菜外销批发市场。东湖批发市场目前全市规模最大,却是外地蔬菜进入我市的中转站。由于销售方式落后,主要依靠老板个人关系网、网上发布供应信息、经纪人提供信息、熟人之间互通信息等方式销售,导致销售效率低下,令我市不少蔬菜无法及时输出,给菜农造成了损失。一老板去冬在覃塘区承包了200亩农田种植大肉芥菜,今春到了上市的时刻,四处联络却找不到买家,最终低价贱卖,血本无归。销售无法保证,蔬菜基地从何谈起?
基础设施落后 生产条件艰苦
蔬菜生产对基础设施要求比较高。一位农业工作者指出,目前全国各地的蔬菜基地,特别是大型连片的基地,都朝生产自动化、半自动化、机械化、电气化发展方向。
要实现基地现代化,必须要配备大型拖拉机等器具,建立完整的灌溉排涝体系,安装水管、输电线,硬化道路,建立科学监测管理体系。这就要求大量资金的投入,仅仅依靠农民并不现实,需要政府给予资金扶持。目前我市许多地方蔬菜生产还停留在人工灌溉、人工播种、施肥、使用畜力平整土地等小农生产水平层面。港北区贵城街道办事处南平村许多群众利用靠近城区这一优点,种菜供应城区。由于没有完善的供水体系,该村许多蔬菜是用附近工厂排出的污水、生活污水来灌溉,菜地里黑乎乎一片,这样的菜谁能保证其是绿色安全,谁敢放心使用?如此环境,想要建立蔬菜生产基地,是不可能的。
生产力水平不高,加重了群众的体力负担,许多群众放弃了扩大生产规模的念头。前面提及的潘岭村的群众表示,缺少机械,基本上靠人力,每年种两造水稻已经很辛苦,再种一造大肉芥菜实在勉强,再要扩大种植面积实在太累,够生活就算了。 |
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新闻来源: 作者:本报记者 洪星华 实习生 黄荣欢
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