亚计山下，那飘香的野味__贵港新闻网___

    不知从什么时候起，市区华隆超市总店的肉食专柜上悄然摆上了野猪肉！平时只在山高林密的原始森林里出没的野猪，怎么“跑进”了城市的超市里？售货员告诉我们：“野猪肉是港南区瓦塘乡福新村谭振旺提供的。”

一则新闻触发的灵感
   在骄阳似火的盛夏时节，我们驱车一个多小时，来到亚计山脚下，走进了谭振旺的九龙野猪驯养场。一个中年汉子一瘸一瘸地迎上来，场里的工人说，他就是谭振旺。他就是野猪驯养场的老板？我们一脸狐疑。
   “1994年生了一场大病，在经历了4次大手术后，到2002年，病情虽然得到了控制，却从此落下腿部残疾。”谭振旺看出我们的疑惑，无奈地作起了自我介绍，“没办法，腿脚不便，只能呆在山沟里养猪了！”
   谭振旺略带自嘲的叙说打破了短暂的僵局，也掩饰了我们的失态。从他饱经风霜的脸上，透过那双略显疲态却依然炯炯有神的目光，我们看不出丝毫的无奈和悲观，反而读出了山里农民历经凄风惨雨之后的睿智、执着和坚强。
   从1995年开始规模养猪，历经十一年，谭振旺与猪结下了不解之缘。一次偶然的机会，当他从报纸上看到一则有关驯养野猪致富的新闻后，灵机一动：随着生活水平的不断提高，吃腻了充满饲料味的猪肉的人们，对野味的需求愈加强烈，“绿色环保”的野猪肉兴许能成为百姓餐桌上的新宠。于是，2006年，谭振旺果断筹资60多万元，租下50多亩地，在风景优美、气候宜人的亚计山脚下建起特种野猪饲养基地——九龙野猪驯养场。就这样，高中毕业后当过兵、跑过运输、养过家猪的谭振旺，凭着他的睿智成为了一个“敢吃天下蟹的人”。至今，他的野猪养殖在贵港还是“只此一家，别无分店”。

一股韧劲打下的根基
“自家养的家猪都不赚什么钱，你一个残疾人却异想天开要养野猪发家致富，是不是癞蛤蟆想吃天鹅肉？”当初，听说丈夫要搞什么特种野猪养殖，妻子死活不同意。她知道，从1997年生病起，丈夫先后做了4次头部手术，到2003年才能勉强站起来走路，现在能够自理已经算是烧高香了，还能侍候一帮野性十足的野猪吗？
“我不吃天鹅肉，我要吃野猪肉。“谭振旺风趣地说，“我虽然腿脚不便，但不能呆在家里吃闲饭，更要想办法为家庭创造财富。特种野猪养殖在贵港还是空白，我们做独家生意，岂不更有市场前景？”谭振旺的执着感染了妻子，也说服了妻子。于是，他从南宁、福建等地购回100头野母猪、4头野公猪，踏上了特种养殖之路。从此，妻子用摩托车驮着丈夫，每天行走在住处与猪场之间，乡间小路上留下了夫妻俩早出晚归的身影。
    依靠自家积蓄建起养殖场后，谭振旺的流动资金严重不足，他只好四处借钱。他不厌其烦地跟亲朋好友分析养野猪的广阔前景，像说服妻子一样说服他的亲朋好友帮他解决燃眉之急。“他一个残疾人，走到今天也不容易，就当是助残帮困吧。”亲朋好友为他的执着和坚强所感动，纷纷借钱帮他渡过难关。
对于谭振旺来说，野猪驯养是一项全新的事业，技术问题便是他碰到的一个“拦路虎”。“我们平时饲养家猪，只要喂饱饲料，猪就长膘快、长肉多。野猪的生活习性与家猪完全不同，既要少喂饲料多喂野草，又要适当延长饲养时间，控制长膘，技术要求很高。” 谭振旺介绍说。
“你的技术在哪儿学呢？”
“主要是自己摸索，有时也看看书，也去外地学习取经，我的猪场还聘请有技术员进行技术指导。”
   凭着一股不认输不放弃的倔劲，身残志坚的谭振旺克服常人难以克服的困难，每天早起贪黑，夜以继日，拖着病腿艰难跋涉，在布满荆棘的特种养殖之路上越走越远，越走越顺畅。如今，他的驯养技术有了很大的提高，他的特种野猪驯养场已初具规模

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