神奇的竹饮料
明朝医学家李时珍《本草纲目》曰：“五月五日午时有雨，急伐竹竿，中必有神水……”这“神水”，便是竹子中所含的汁液。到底竹子体内有没有流动的水，有多少水？没有人知道。但王教授一直坚信竹子体内有流动的水。邓晓东于是带领工人来到竹林基地，进行试验。当时，竹子砍了一大片，却没有多少水流出来。真正要让竹子多流水出来，必须用火烤。
一天，王贞良从北京打来电话，叫邓晓东试验一下，晚上在竹子身上钻个洞，可能就会有水流出来。当晚８点，邓晓东又带领工人们来到竹林基地进行试验。当铁钻“呼呼”两下在竹子体内钻出一个小洞后，里面的水一滴接着一滴马上流了出来，水很清澈，喝了淡淡的，透出一丝竹香味，令大家感到很神奇、很激动。当晚，工人们从每棵试验的竹子中收集到了２．５公斤的竹汁液，并立即把这个喜讯告诉了远在北京的王教授。
竹子里流出来的水无色、透明，看起来和纯净水没什么两样。可实际上经过化验，这水含有很多珍贵的营养元素。像硅、锌、硒、锗、铁等，还含有人体所需的１５种氨基酸和丰富的维生素及糖分。接下来，邓晓东又有了一个疑虑：从竹中流出来的水会不会是竹筒里积存下来的水分呢？按理说，能有２．５公斤的水不断地流出来，就不可能是竹筒里积存的水。另外，竹子有竹节，节与节之间是不相通的。为了验证，他叫工人砍下一截带节的竹子，用力往一端吹气，结果发现，虽然竹子中间有节，但在吹气过程中另一端也会渗出水来。这足以证明，从竹子里流出来的水，是新鲜竹肉里的汁液，就像人体血管里的血一样，而遍布竹筒壁的一条条导管，则像人的血管一样。
