中国一绝——罗秀米粉荡秋千

   ４月３０日，风和日丽。我们一行数人驱车前往“中国米粉之乡”桂平市罗秀镇。在那里，桂平市敬贤庄罗秀米粉食品有限公司的员工将为我们表演“中国一绝”——罗秀米粉荡秋千的精彩绝技。

对于被誉为“中国一绝”的罗秀米粉荡秋千，记者早有耳闻，但心中仍有疑虑，这小小的米粉如何能承受一人之重？“敬贤庄”常务副董事长韦杰似乎看出了记者的心思，解释道：罗秀气候宜人，溪水清澈晶莹，富含钾、钠、钙、镁等对人体有益的微量元素，用这样优质的矿泉水，配以祖传手艺蒸制出来的罗秀米粉，质地柔韧，水煮不易断，食之爽而脆口，具有较强的张力。